Este posibil să trăiești fără zahăr Ingrediente care se adună
Index de conținut
Se spune adesea că nimeni nu este amărât de un dulce și, deși este adevărat că mâncarea unei bucăți de tort din când în când este o plăcere, despre zahăr s-a vorbit mult timp ca un element care trebuie eliminat sau redus drastic din dieta noastră.
Așa că ne întrebăm: puteți trăi fără zahăr? Vom încerca să găsim un răspuns!
Cât de mult zahăr putem lua pe zi?
Pe baza datelor din Nota informativă privind consumul de zahăr recomandat în Ghidul OMS (Organizația Mondială a Sănătății) pentru adulți și copii, ar trebui redus consumul de zaharuri libere. Atât pentru adulți, cât și pentru copii, consumul trebuie redus la 10% din aportul caloric total. Știați că numai prin reducerea a ceva mai puțin de 5% ar exista deja beneficii suplimentare pentru sănătate?
Zaharurile libere sunt cele adăugate în alimente de către producători, bucătari sau consumatori, în timp ce zaharurile intrinseci sunt cele care se găsesc în mod natural în fructe și legume. Recomandarea de a reduce aportul de zahăr nu afectează zaharurile intrinseci. Dar hai să mergem mai departe!
De ce excesul de zahăr nu este bun pentru sănătate?
Probabil ați auzit despre efectele nocive ale zaharurilor, dar le cunoașteți? Vă rugăm să citiți cu atenție! Acestea sunt după cum urmează:
- Creșterea în greutate atât la vârsta copilăriei, cât și la cea adultă.
- Aspectul cavităților.
- Efecte nocive asupra ficatului.
- Debutul diabetului.