Este posibil să pierzi din vedere din cauza unei diete slabe 🔥 ↑ 🔥 ↑
Cu câteva luni în urmă am aflat despre cazul uimitor al unui adolescent care își pierduse vederea din cauza unei diete cu junk food. Este posibil?
Realitatea este că acest lucru se poate întâmpla, chiar și în lumea dezvoltată, unde este foarte ușor să accesați alimente nutritive și fortificarea vitaminelor alimentelor noastre de zi cu zi.
Cu câteva luni în urmă am aflat despre cazul uimitor al unui adolescent care își pierduse vederea din cauza unei diete cu junk food. Este posibil?
Realitatea este că acest lucru se poate întâmpla, chiar și în lumea dezvoltată, unde este foarte ușor să accesați alimente nutritive și fortificarea vitaminelor alimentelor noastre de zi cu zi.
Dar poate apărea la pacienții care sunt subnutriți de factori precum alcoolismul cronic, sunt vegetarieni stricți, au suferit o intervenție chirurgicală gastro-intestinală sau au o tulburare alimentară severă, cum ar fi anorexia nervoasă.
Tânărul care și-a pierdut vederea a avut anemie macrocitară și un nivel scăzut de vitamina B 12, printre alte anomalii. În ciuda acestui fapt, avea o greutate corporală normală și nu existau semne vizibile de malnutriție. Într-un an, a suferit de pierderea auzului și probleme de vedere.
Din păcate, adolescentul și-a pierdut vederea înainte ca adevărata cauză a problemei sale să fie dezvăluită, dieta sa fiind bazată pe cartofi prăjiți, pâine albă și carne de porc procesată. Oftalmologii care l-au examinat ulterior au descoperit că suferea de deficit de B12, niveluri scăzute de vitamina D, cupru și seleniu, niveluri ridicate de zinc, densitate osoasă redusă și neuropatie optică severă.
O alimentație bună aduce beneficii întregului corp, inclusiv a ochilor.
Trebuie să ne asigurăm întotdeauna să includem aceste cinci tipuri de alimente în dietă pentru a avea o viziune sănătoasă.
Legume cu frunze verzi. Varza și spanacul sunt bogate în luteină și zeaxantină. Alte legume cu cantități semnificative de luteină și zeaxantină includ salată, varză, broccoli și mazăre.
Citrice Portocalele, mandarinele, grepfruturile și lămâile sunt bogate în vitamina C, un antioxidant esențial pentru ochi sănătoși. Multe alte alimente cu vitamina C includ piersici, ardei gras roșii, roșii și căpșuni.