Este posibil ca mai mult de o săptămână de dietă keto să nu fie bună pentru dumneavoastră Dieta ketogenică pre-diabet Obezitate
O dietă ketogenică - care furnizează 99% din calorii din grăsimi și proteine și doar 1% din carbohidrați - are beneficii pe termen scurt pentru sănătate, dar efecte negative după o săptămână, arată cercetările la șoareci.
Rezultatele oferă indicații timpurii că dieta ketogenică ar putea, în perioade limitate de timp, să îmbunătățească sănătatea umană prin reducerea riscului de diabet și inflamație. Ele reprezintă, de asemenea, un prim pas important către potențialele studii clinice la om.
Dieta keto a devenit din ce în ce mai populară, întrucât celebrități precum Gwyneth Paltrow, Lebron James și Kim Kardashian au promovat-o ca regim de slăbire, cel puțin pentru perioade de timp.
În studiu, cercetătorii au descoperit că efectele pozitive și negative ale dietei sunt legate de celulele imune numite celule T gamma delta, celule ale țesutului protector care reduc riscul de diabet și inflamație.
O dietă ceto păcălește corpul în arderea grăsimilor, a spus autorul principal Vishwa Deep Dixit, profesor de medicină comparată și imunobiologie la Școala de Medicină a Universității Yale. Când nivelul de glucoză al organismului scade din cauza conținutului scăzut de carbohidrați din dietă, organismul acționează ca și cum ar fi într-o stare de foame - deși nu este - și începe să ardă grăsimi în loc de carbohidrați. La rândul său, acest proces produce substanțe chimice numite corpuri cetonice ca sursă alternativă de combustibil. Când corpul arde corpuri cetonice, celulele T gamma delta se extind în tot corpul pentru a proteja țesuturile.
Acest lucru reduce riscul de diabet și inflamație și îmbunătățește metabolismul organismului, a spus Dixit. După o săptămână la dieta keto, a spus el, șoarecii prezintă o reducere a nivelului zahărului din sânge și a inflamației.