Este Pho Estarguapas sănătos

tăiței orez

Uneori, nimic nu ajunge la punctul în care un bol de tăiței aburi și ramen nu mai este singura opțiune fierbinte. În aceste zile, toată lumea pare să sorbă pho (pronunțat „fuh”). Cu toate acestea, nu este încă clar cât de hrănitor este vasul proaspăt coapt (și câte calorii conține pho).

Pho își are originea cu sute de ani în urmă în Vietnam și a început ca o mâncare de stradă umilă. În mod tradițional, este o supă aromată făcută din bulion de carne de vită servit cu tăiței de orez, bucăți de carne de vită și o mulțime de ierburi proaspete. Practic comoditatea într-un castron.

Ce este apa clorofilă și este sănătoasă?

Este sănătos zahărul din nucă de cocos?

Se gătește de obicei prin fierbere la foc mic oase de carne de vită cu ceapă carbonizată, daikon, ghimbir și condimente aromate precum anason stelat, scorțișoară, semințe de coriandru și cuișoare timp de cel puțin 24 de ore.

Odată terminat, bulionul se toarnă peste bucăți fine de carne crudă și tăiței de orez fierte. Urmează alegerea toppingurilor, inclusiv a suplimentelor cum ar fi felii de ceapă verde și albă, coriandru, felii de jalapeño, muguri de fasole și var. Condimentele precum sosul de pește, sosul de soia, sosul hoisin și Sriracha completează felul de mâncare.

Ce nu-ți place? Dacă sunteți curios cât de bun este fó pentru dvs. (și câte calorii conține hot dog-ul dvs. mediu), există câteva lucruri pe care trebuie să le știți.

Câte calorii sunt în pho?

Depinde. Pho se bucură de familii vietnameze de secole. Fiecare familie are o rețetă diferită și felul în care o servesc variază, de asemenea. Nu a fost creat pentru a fi un aliment dietetic sau pentru a se încadra într-un număr de calorii.

Având în vedere acest lucru, caloriile din pho variază în funcție de mărimea bolului consumat, de câte tăiței sunt adăugați și de ce proteine ​​sunt folosite (cum ar fi o tăietură mai grasă de carne de vită vs. creveți). În plus, faptul că gătești pho acasă, îl comanzi într-un restaurant sau mănânci o versiune deja ambalată, influențează și numărul de calorii pe care le consumi.

Iată ce obțineți într-o ceașcă de pho de carne de vită medie de casă:

  • Calorii: 215
  • Grăsime: 5,47 g
  • Carbohidrați: 25,2 g
  • Fibră: 1,22 g
  • Proteine: 15 g
  • Zahar: 1,93 g
  • Sodiu: 1200 mg

Și într-o porție de pho vegetal ambalat:

  • Calorii: 210
  • Grăsime: 1,5 g
  • Glucide: 45 g
  • Fibră: 2 g
  • Proteine: 4 g
  • Zahar: 2 g
  • Sodiu: 1240 mg

Evident, probabil că aveți mai mult de o ceașcă de pho în restaurantul mediu care servește. De asemenea, ar trebui să știți că multe rețete sunt, de asemenea, bogate în departamentul de sodiu și conțin niște zahăr adăugat.

Atunci, Este pho sănătos?