Este bine să mâncați semințe de cânepă - Mai bine cu sănătatea

bine

Cânepa, Cannabis sativa, este bogată în proteine, vitamine, enzime, minerale și acizi Omega 3, 6 și 9. Este posibil să consumați semințe de cânepă, ulei și lapte. Cu toate acestea, este important să ne asigurăm că nu suferim orice alergie sau intoleranță legată inainte de.

Cum să adăugăm cânepă în dieta noastră?

Puteți mânca semințe de cânepă întregi și decojite, fie ca lapte, fie ca ulei.

  • În primul caz, semințele pot fi obținute în case de sănătate sau dietetice. Au o coajă foarte dură, care este imposibil de mestecat, deci sunt vândute deja decojite. Această alternativă este recomandată ca o completare pentru salate sau feluri de mâncare mai elaborate, cum ar fi sosuri sau supe.
  • În ceea ce privește uleiul de cânepă, este considerat de mulți experți ca. unul dintre cele mai sănătoase uleiuri (împreună cu ulei din semințe de dovleac). 80% din compoziția sa se bazează pe acizi grași esențiali, fiind o sursă bogată și puternică de Omega 3 și 6. Poate fi utilizată în salate, deserturi, prăjituri sau pentru a fierbe legume.