Slăbiți, preveniți cancerul de colon
După ce mărul a fost spălat bine, poate fi consumat cu coaja sau prelucrat în diferite forme, cum ar fi gem și suc. Merele roșiatice pot fi consumate încălzindu-le.
Experții spun: „Rețeta pentru fierberea sau coacerea merelor există încă din cele mai vechi timpuri, iar gătitul cu căldură pentru a face suc va promova funcția digestivă. Cu toate acestea, consumul prea mult dintr-o dată vă poate copleși stomacul. Este potrivit să mănânci ".
Merele sunt delicioase, așa că nu le mâncați în niciun moment. Ar trebui să evitați să beți suc de mere precum apă și să mâncați cu medicamente. Acest lucru se datorează faptului că sucul de mere poate preveni absorbția medicamentului și poate reduce eficacitatea acestuia.
Potrivit unei echipe de cercetare de la Universitatea din Ontario, Canada, luarea sucului de mere cu unele medicamente pentru alergii, antibiotice și medicamente pentru tensiunea arterială poate reduce eficacitatea. Este toamna când merele sunt în sezon. În acest sens, vom examina cinci efecte asupra sănătății merelor pe baza datelor precum „Healthline.com”.
1. Ajută la prevenirea cancerului de sân și de colon
Pectina conținută în mere crește acizii grași benefici care previn cancerul de colon, iar polifenolii bogați în mere roșii ajută la producerea de substanțe anticanceroase în intestin în timp ce acestea rămân în intestinul gros. Merele previn și cancerul la sân.
O echipă de cercetători de la Universitatea Cornell din Statele Unite s-a împărțit în două grupuri de șoareci injectați cu un cancerigen care a cauzat cancer de sân. Un grup a fost hrănit cu extract de mere timp de 24 de săptămâni, iar celălalt grup nu a fost hrănit. Drept urmare, 81% dintre șoarecii care nu au consumat extract de mere au dezvoltat adenocarcinom, un cancer de sân fatal, dar incidența adenocarcinomului a fost semnificativ mai mică la șoarecii care au consumat extract de mere.
Echipa de cercetare a spus: „Compușii fenolici sau flavonoizii din alimentele denumite în mod obișnuit fitochimicale din fructe și legume, inclusiv mere, s-au dovedit a acționa ca antioxidanți și inhibă creșterea tumorii”.
2. Efectul dietei
Mestecarea unui măr cu 15 minute înainte de mese vă poate ajuta să slăbiți. Dacă mănânci fructe, care se consumă de obicei la desert, înainte de mese, îți dă senzația de plinătate și mănânci mai puțin. O echipă de cercetători de la Universitatea de Stat din Pennsylvania din Statele Unite a studiat modul în care consumul unui măr modifică sațietatea și aportul de energie.