Este adevărat că șunca Serrano te îngrașă - Iubește Porcino
Știți cu adevărat dacă sunca îngrășează este una dintre marile întrebări pe care și le pun mulți consumatori. În linii mari, șunca oferă nutrienții necesari care contribuie la o dietă variată, bogată și echilibrată.
Există tendința de a crede în mod eronat că, datorită originii sale, este un aliment care conține mai multe grăsimi decât de obicei și este dăunător în orice dietă. În continuare, vom explica de ce șunca este sănătoasă și total recomandată.
De ce este sănătoasă șunca?
Să știi de ce sunca este sănătoasă Trebuie să începeți de la o bază precum proprietățile nutritive pe care le are. Un aliment simplu de preparat, delicios care ajută la depășirea unor aspecte precum anxietatea sau stresul. Vă arătăm câteva motive fundamentale și sănătoase pentru a-l consuma.
Mancare foarte bogata in proteine
proteinele sunt nutrienți de bază pentru corpul nostru în fiecare zi. Ei sunt responsabili de dezvoltarea musculaturii în corpul nostru, transportă vitamine și ne apără de alte organisme care ne pot îmbolnăvi, printre multe alte funcții.
După cum puteți vedea, contribuția sa zilnică necesară este fără îndoială. De fapt, în mod regulat, un adult necesită o zi între 40 și 60 de grame de proteine. Această cifră poate crește la femeile însărcinate, de exemplu, care necesită un consum mai mare.
Și vestea bună este că șunca este foarte bogată în acești nutrienți. Ar fi suficient 150 de grame de șuncă pentru a furniza 45,75 gr proteină. Mai mult, dacă îl comparăm cu alimente similare, cum ar fi carnea proaspătă, șunca iberică are în medie 50% mai multe proteine.
Oferă vitamine și minerale esențiale în fiecare zi
În mod similar, există și alți nutrienți care sunt necesari pentru ziua noastră de zi cu zi. Șunca este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale pentru corpul nostru. În 100 de grame găsim câteva cantități adecvate pentru a ne acoperi dieta.
Oferă minerale precum fier (esențial pentru transportul oxigenului prin corp), îndeplinind 18% zilnic necesare pentru copii și adulți și până la o douăzeci% din cantitatea necesară de Meci (pentru oase și mușchi în stare bună). Pana si 5% de zinc, potasiu și calciu.
Pe de altă parte, este o sursă excelentă de vitamine B (B1, B2, B3, B6) și chiar vitaminele din grupa E, în cazul șuncii iberice, necesare pentru orice organism să crească și să se dezvolte.