Cum să-ți faci propria băutură izotonică de casă

Băuturile izotonice conțin cantitatea echivalentă de săruri în soluție care se pierd cu transpirație și conțin de obicei zaharuri simple, cu aportul consecvent de calorii.

faci

Acești zaharuri și electroliți se găsesc la aceeași presiune osmotică ca și sângele (330 miliosmoli/litru -mOsm/L-), astfel încât lichidul părăsește stomacul, trece în intestin unde este absorbit și de acolo merge la fluxul sanguin fără dificultate, favorizând o asimilare mai bună și mai rapidă a componentelor sale și evitând problemele digestive.

Combinația diferitelor zaharuri (fructoză + glucoză, glucoză + maltodextrină, glucoză + fructoză + maltodextrină) facilitează disponibilitatea energiei. În sporturile de lungă durată și de intensitate medie/mare, preparatele care conțin polimeri de glucoză (maltodextrine), nu doar glucoză sau fructoză, sunt recomandate pentru o mai bună absorbție și capacitate de a asigura o cantitate suficientă de energie fără risc de tulburări digestive.

Extras din Burke și colab. 2010.

Băutură izotonică de casă

Puteți face cu ușurință o casă băutură izotonică, că va fi mai economic și va aduce aceleași beneficii ale unei băuturi izotonice comerciale.

Formula de casă constă în amestecarea sărurilor și a zaharurilor și adăugarea de apă sau alt lichid pentru a completa 1000 ml (1 litru) de băutură.

În caz de boală celiacă și, dacă se utilizează maltodextrine, trebuie luată în considerare originea lor. În acest caz alegeți porumb, cartof sau tapioca.

Valorile rezultate sunt aproximative, deoarece, atunci când se lucrează cu cantități mici, este foarte dificil să fie exactă.

Ne amintim că trebuie să încercați în antrenament și să adaptați băutura la gustul și nevoile fiecăruia.

Se vinde în farmacii, în pulbere pentru reconstituire. Ar trebui să fie pregătit în prealabil și refrigerat ușor. Este o soluție formată din apă, glucoză, săruri și bicarbonat. Conform formulei OMS, pentru 1 L de apă potabilă se adaugă conținutul plicului:

  • 3,5 g clorură de sodiu (NaCl) = 1400 mg Na (1 g NaCL = 0,4 g Na) В
  • 1,5 g clorură de potasiu (KCl) = 780 mg K (1 g KCL = 0,52 g Na) В
  • 2,5 g de bicarbonat de sodiu (NaHCO3) = 685 mg Na (1 g NaHCO3 = 0,27 g Na) В
  • 20 g de glucoză
  • Citrat