Este adevărat că a mânca încet te face să slăbești; Portalul sănătății

Șef serviciu nutriție și dietetică la Spitalul Universitar Sanitas La Zarzuela.

încet

Ceva la fel de simplu ca Mănâncă încet ne poate ajuta, de asemenea, să începem dieta și să promovăm pierderea în greutate și mai mare.

După cum știm, o modalitate eficientă de a slăbi este printr-un plan nutrițional efectuat sub supraveghere medicală, cum ar fi o dietă personalizată bazată pe nevoile noastre specifice sau o dietă proteică, bogată în proteine ​​și săracă în carbohidrați și grăsimi.

Beneficiile consumului lent

Acest lucru este indicat de numeroase studii, potrivit cărora persoanele care mănâncă încet reușesc să mențină senzația de plenitudine mai mult timp, consumă mai puține calorii la fiecare masă și au o greutate mai stabilă decât cele care mănâncă mai repede.

Unele cercetări au arătat chiar că persoanele care mănâncă prea repede sunt cu până la 115% mai predispuse să devină supraponderale și obeze.

Acest lucru se datorează în mare măsură controlului pe care hormonii îl exercită asupra poftei de mâncare și sentimentelor de plenitudine.

Apetitul este controlat de diverse hormoni care ne spun creierului când ne este foame și când am ajuns la satietate.