ESMACA blog de articole și rețete macrobiotice
De multe ori stresul de zi cu zi ne obligă să mâncăm cu foarte puțin timp, să alergăm, să facem alte lucruri în același timp sau chiar să stăm în picioare în doar câteva minute, pentru că nu avem timp pentru mai mult. Viteza și lipsa de atenție atunci când mâncăm duc la o digestie slabă, pierzând gustul de [...]
Ai avut grijă de tine și ai urmat o dietă echilibrată de ceva vreme, dar ești invitat la o nuntă, ai un prânz de afaceri sau o cină de familie. Ai de gând să strici tot efortul depus? Ai de gând să renunți să te distrezi cu familia sau prietenii de frică să nu mergi [...]
Îți amintești când, când eram mici, mămicile noastre ne așteptau cu un sandviș când ieșeam de la școală pentru a-l mânca în parc sau în drum spre casă? A fost o masă foarte importantă, deoarece ne-a servit să ne recâștigăm puterea. Unele mame au făcut chiar mâncarea respectivă pentru cină și le-au permis copiilor să se întindă [...]
De multe ori cădem în monotonia de a folosi întotdeauna aceleași feluri de mâncare cu ingredientele obișnuite. Putem profita de resturile de linte dintr-o tocană pentru a face acești mini burgeri vegani, o rețetă perfectă pentru copii, deoarece este distractiv, dar și foarte sănătos și hrănitor. Ingrediente 250 gr linte fierte 100 [...]
Desert proaspăt pentru vară, care facilitează un bun tranzit intestinal. Ingrediente Băutură de orez Cremă de ovăz Pudră de cacao sau roșcove Melasă de orez Fulgi de agar-agar Preparare Pregătiți două tipuri de gelatină. Primul folosind o jumătate de litru de băutură de orez, smântână de ovăz și 2 lingurițe de fulgi de agar-agar. […]
Această rețetă macrobiotică este perfectă pentru vară. Taiteii Soba sunt facuti cu hrisca, o cereala care ajuta la functionarea rinichilor, foarte importanta vara, mai ales daca exista un consum excesiv de lichide. Ingrediente 1 pachet de tăiței soba 1 morcov tăiat în fâșii lungi și subțiri 1 dovlecei, […]