Esențială pentru corp și minte, vitamina B6
Vitamina B6 este foarte frecventă și este uneori denumită piridoxină, deși cu siguranță pentru mulți nu sună ca nimic. Faptul că nu auzim despre ea foarte des nu are atât de mult de-a face cu acest nume aproape nepronunțabil, cât și cu faptul că este o vitamină care se găsește în multe alimente și, prin urmare, este dificil să existe oameni care să nu aibă.
Cu toate acestea, faptul că putem consuma vitamina B6 zilnic, în alimente foarte obișnuite și chiar ieftine, nu înseamnă că ar trebui să uităm de ea. Trebuie avut în vedere în special persoanele care fac sport și, cu atât mai mult, dacă sunt exerciții - cum ar fi curse la distanță - care necesită o muncă musculară bună, dar și „cap”.
Luăm multă vitamină B6, este adevărat, dar scăpăm și de multă pe tot parcursul zilei. Piridoxina este o vitamină care se elimină în urină, de aceea trebuie să o „completăm” foarte des și în cantități mari. Rămânerea fără vitamina B6 poate fi fatală, în special pentru starea noastră de spirit și funcția creierului.
Piridoxina este foarte populară pentru sportivi din mai multe motive. Principala este că este o vitamină care crește performanța musculară și produce și Energie. Acest lucru se datorează parțial faptului că ajută, pe de o parte, la transformarea alimentelor în glucoză și, pe de altă parte, la generarea de norepinefrină, o substanță care este activată în situații de stres. Putem spune că această substanță ne pune „în alertă” prin anumite simptome, cum ar fi transpirația sau respirația mai agitată, iar acest lucru face ca organismul nostru să se pregătească pentru a răspunde mai rapid și mai bine la o situație complicată.
O altă substanță pe care vitamina B6 o ajută să o producă este serotonina că, deși există studii recente care o plasează mai aproape de răbdare, este de obicei legată de fericire. Serotonina ajută sistemul neurotransmițătorului să funcționeze fără probleme și, prin urmare, este asociată cu controlul stărilor de spirit sau al echilibrului emoțional. Deficitul de serotonină poate provoca depresie.