Epigenetica și nutriția atunci când ceea ce mănâncă un animal omite o generație - nutriNews, revista
Ce înțelegem prin epigenetică?
Termenul de epigenetică se referă la acei factori care, indiferent de secvența ADN purtată de un animal și, prin urmare, de gene, joacă un rol crucial în moștenirea pe care o primesc indivizii.
Acest termen este folosit pentru prima dată în timpul celui de-al doilea război mondial, de către geneticianul englez Conrad Hal Waddington.
Epigenetica oferă un mecanism molecular al moștenirii care nu depinde exclusiv de secvența ADN și care poate duce la modele de moștenire non-mendeliene.
Cu alte cuvinte, experiențele care înconjoară un animal în timpul vieții sale pot marca materialul său genetic, din punct de vedere molecular, iar aceste semne pot fi transmise și exprimate în fenotipul generațiilor viitoare.
Care sunt mecanismele epigenetice care apar?
→ Modificările epigenetice stau la baza multor procese normale de dezvoltare, deși pot fi și cauza bolii.
mecanisme epigenetice se datorează unor procese care modifică expresia genelor și au efecte de fenotip fără modificări în secvența ADN .
Această reglare a expresiei genelor poate avea loc la nivel transcripțional (sinteza ARN din ADN) și post-transcripțional (sinteza proteinelor din ARN).
Principalele modificări epigenetice
Cele mai importante schimbări sunt rezumate schematic în Figura 1 (adaptat din Ibeagha-Awemu Da Zhao, 2015), și practic acestea sunt:
- Metilarea ADN-ului . Chimic este definit ca adăugarea de grupări metil la ADN permanent . Acest fenomen apare în mod normal, dar poate apărea și hipo- sau hipermetilare (metilare mai puțin sau mai frecventă decât în mod normal) și în aceste cazuri apar de obicei boli.