Epigenetica obezității dincolo de gene
Aproape 700 de milioane de adulți sunt obezi și tendința este în creștere spre 2030. Se pare că epigenetica joacă un rol fundamental, deoarece un stil de viață sedentar și un consum mai mare de calorii favorizează obezitatea, dar unii indivizi par a fi mai sensibili decât alții.
Fiecare persoană are un grad diferit de susceptibilitate la obezitate, unii oameni nu își urmăresc dieta sau fac exerciții fizice și cu greu se îngrașă; în timp ce alte persoane trebuie să se străduiască în mod constant să nu se îngrașe.
Predispoziția genetică joacă un rol esențial în manifestarea bolilor ca răspuns la obiceiuri mai puțin sănătoase, dar epigenetica reușește să explice 30% din susceptibilitatea la supraponderalitate pe care genele nu o pot explica.
Genetica obezității
Controlul greutății și adipozității depinde de o axă formată din mai multe componente auto-reglabile, cum ar fi apetitul, metabolismul, termogeneza și depozitele de grăsime.
Factorii care par să aibă o greutate mai mare sunt obiceiurile alimentare și activitatea fizică, care sunt, de asemenea, afectate de variantele genetice, care la rândul lor modifică consumul de energie și consumul de alimente.
Nutriție de precizie și obezitate
Genele legate de nutriția de precizie se găsesc practic pe fiecare cromozom. Dar doar câteva polimorfisme din gene explică variabilitatea interindividuală.
Potrivit Nutrigeneticii, există 2 gene strâns legate de obezitate: FTO localizate pe cromozomul 16 și INSIG2 localizate pe cromozomul 2.
Persoanele care au două copii ale FTO sunt de 1,67 ori mai predispuse la obezitate, adică au un risc cu 70% mai mare asociat cu această mutație. Varianta genetică a cromozomului 2 este asociată cu 5% din obezitate.
În 2015, datorită GWA-urilor, au fost explorate gene legate de adipozitate: 97 de loci au fost asociați cu o creștere a IMC; 3 cu obezitate; 8 cu obezitate infantilă; și 19 cu tendința de distribuție a grăsimii corporale.
Potrivit unui studiu publicat în Science în 2007, având una sau două alele cu risc poate determina o persoană să aibă 2 sau 3 kg de IMC mai mult sau mai mare.
Aplicațiile omicilor în sănătate
Cunoscând genomul uman și variațiile sale interindividuale în genele candidate cheie, mecanismele moleculare care determină răspunsurile sunt descifrate și se generează biomarkeri care ne permit să cunoaștem în avans intervenția dietetică succesul acestuia.
Dar căutarea acestor markeri genetici de răspuns nu este ușoară și necesită abordări diferite. Abordarea inițială este studierea genelor candidate.
Gene candidate
Această linie de cercetare studiază genele candidate care codifică proteinele legate de fenotipul studiat.
De exemplu, pentru fenotipul diabetului, variabilitatea genetică este studiată la genele care codifică proteinele cunoscute care participă la căile metabolice legate de glucoza din sânge.