Epidemia de ficat gras cum să o îngrijești
Toxinele rămân în ficat, care este responsabil de transformarea lor în alte substanțe care sunt ușor eliminate, prin rinichi sau fecale, motiv pentru care este deteriorat dacă toxinele ajung în exces.
Ficatul este un organ vital. Nu putem trăi fără ea, deoarece tot sângele din corp trece prin el pentru a se purifica. Toxinele rămân în ficat, care este responsabil pentru transformarea lor în alte substanțe ușor de eliminat, prin rinichi sau fecale, motiv pentru care este deteriorat dacă toxinele ajung în exces.
„De exemplu, o supradoză a unui medicament afectează ficatul, deoarece este responsabil pentru prevenirea medicamentului să ajungă la creier sau la alte organe vitale”, președintele Asociației Spaniole pentru Ficat și Rinichi și specialist în Unitatea Hepatorrenală, de la Digestive Serviciu de sistem al complexului spitalicesc La Mancha Centro (Alcázar de San Juan), Dr. Sami Aoufi Rabih.
De asemenea, profesorul de la Facultatea de Medicină a Universității din Sevilla amintește că ficatul are mai multe funcții, evidențiind ca fiind cele mai importante: purificarea sângelui; faceți bilă, datorită căreia putem absorbi grăsimile; produce albumina și vitaminele A, D, E și K; stochează zaharuri pentru a le reutiliza în perioadele de post; printre altele.
„Acesta este motivul pentru care pacienții cu funcție hepatică slabă au, de exemplu, malnutriție, deficit de vitamine, tulburări de sângerare sau boli osoase”, subliniază el.
Expertul avertizează, de asemenea, că, spre deosebire de credința că numai alcoolul provoacă ciroză hepatică, există mai multe boli care provoacă același efect, fără a fi asociate cu alcoolul, cum ar fi hepatita cauzată de viruși (hepatita B și C), bolile autoimune ( hepatită autoimună, ciroză biliară primară, colangită sclerozantă primară), boli metabolice (ficat gras), boli de depozitare (hemocromatoză, boala Wilson), precum și alte boli mai rare.