Energie pepene galben 112 Kj, apă 92 g, carbohidrați 6 g, fibre 1 g
Numele în engleză este Melon. Denumirea științifică este Cucumis melo l. Partea comestibilă este de 60%.
Descriptori Langual (tezaur în limbajul alimentar) al „Melón”: casetă; fructe sau produse pe bază de fructe; fructe; fructe sau boabe cu piele.; fructe și produse din fructe; ambalare/ambalare în alte suporturi; Regiune geografică sau locație necunoscută; nu s-a aplicat niciun tratament; fără utilizarea metodei de conservare; plastic; formă întreagă, naturală; nu este tratat termic; metoda de gătit nu se aplică; hrana umană fără specificații de vârstă.

- Fb
- Stare de nervozitate
- G+
- 📞
- ✉
- Pinit
ENERGIE TOTALĂ:
Cele 27 de kilocalorii la 100 de grame de pepene galben provin din următoarele surse: 91% carbohidrați și 9% proteine.
COMPOZIȚIA DE PEPENI ÎN 100 DE GRame DE PORȚIE COMESTIBILĂ:
PROXIMALE:
- 112,2 kilojoule de energie, total.
- 92,4 grame de apă (umiditate).
- 0,6 grame de proteine, în total.