Emoții și supraponderalitate
Cunoașterea relației dintre consumul de alimente și emoții permite personalizarea strategiei dietetice pentru a reduce greutatea corporală și rata de renunțare. Aceasta este principala concluzie a unui studiu realizat de Universitatea Complutense din Madrid la 99 de adulți supraponderali. Participanții au urmat un program de reducere a greutății bazat pe stabilirea unor obiceiuri alimentare adecvate și a unui stil de viață sănătos.

Dieta mediteraneană este recunoscută drept unul dintre cele mai sănătoase tipare de viață/WordRidden
Obiectivul nostru principal a fost de a demonstra că atunci când obiceiurile alimentare sunt sănătoase, este posibil să controlăm greutatea. Cunoașterea comportamentului alimentar al pacienților ne-a făcut mai ușor să corectăm obiceiuri inadecvate și să le stabilim pe cele mai sănătoase.
Consumul de alimente al fiecărei persoane depinde în mare măsură de un set larg de motivații care direcționează alegerea unui aliment sau altul și care poate chiar face o persoană să obsedeze de o masă (pozitivă sau negativă).
Anxietatea, starea de depresie, singurătatea sau bucuria sunt determinanți puternici pentru unii oameni de a mânca, chiar și fără să le fie foame. În aceste cazuri, subiectul își pierde relativ controlul asupra comportamentului alimentar și, frecvent, acest lucru duce la supraponderalitate, însoțit de un sentiment de vinovăție pentru faptul că mănâncă prost.
„Anxietatea, depresia, singurătatea sau bucuria sunt condiții intense pentru unii oameni de a mânca, chiar și fără foame”