Eliminați Helicobacter Pylori din stomac împotriva ulcerului și a riscului de cancer internațional
Experiența japoneză a redus cancerul gastric cu o treime
Pentru Dr. Raúl Ortega*
Infecția cu Helicobacter pylori, o bacterie gram-negativă, microaerofilă găsită în stomac, apare în general în timpul copilăriei și se estimează că între jumătate până la două treimi din populația lumii este infectată.
Deși de obicei nu dă simptome, atunci când apare produce complicații asociate cu infecția, cum ar fi gastrită, stomac sau ulcer duodenal, la până la 20% dintre pacienții infectați. Prezența sa este, de asemenea, puternic legată de riscul crescut de anumite tipuri de cancer de stomac, cum ar fi Limfom MALT .
În Japonia prevalența bolii a fost foarte mare, în special la cei născuți înainte de 1950, care au ajuns la 70% din populația infectată. Acest lucru ar explica, de asemenea, incidența ridicată a cancerului gastric în anii 1960/70. Dar acest lucru s-a schimbat după cel de-al doilea război mondial, când Japonia a introdus noi sisteme de canalizare și apă potabilă pentru populația sa, pe lângă utilizarea antibioticelor de ceva timp. 3 decenii ca parte a tratamentului cu Helicobacter Pylori .
În 1982 doi medici australieni, Warren și Marshall , au reușit să izoleze și să cultive o bacterie spirală din stomacul uman, pe care ulterior l-au identificat ca Helicobacter Pylori.
Această descoperire a transformat complet cunoașterea microbiologiei și patologiei stomacului uman care a avut până atunci. Până atunci, știința medicală a atribuit ulcerele stomacale unei cauze psihosomatice, cum ar fi stresul care, împreună cu alimentele iritante, cum ar fi alimentele picante, ardeii iute și condimentele, au produs un exces de acid clorhidric, despre care se credea că poate provoca leziuni în mucoasa gastrică.
În prezent știm că leziunile care depășesc stratul muscular al esofagului, stomacului sau duodenului sunt produse în principal de un bacil care are predilecție pentru mediul acid al stomacului, Helicobacter Pylori.
EPIDEMIOLOGIE
Helicobacter Pylori este bacteria responsabilă de ulcerele duodenale în 100% din cazuri și ulcere gastrice în 85% și crește, de asemenea, riscul de a dezvolta cancer de stomac la persoanele infectate de până la șase ori.
Se știe că colonizează mai mult de 50% din populația lumii, cu o frecvență de prezentare care variază de la țară la țară și între diferite grupuri etnice și socio-economice, infectând între 70% și 90% din adulți. Din țările în curs de dezvoltare. Se estimează că infecția cu Helicobacter Pylori apare cu mult înainte ca copilul să atingă vârsta de 10 ani, așa cum s-a demonstrat și în Japonia ().
Condițiile sanitare precare, supraaglomerarea și sărăcia sunt numitorul comun al acestei infecții, care este în general asimptomatică și produce ulcere la 20% din populația infectată. Bacteriile au fost izolate din fecale și salivă umane, stabilind o cale de infecție orală-orală și orală-fecală.
80% din ulcere se dezvoltă în duoden și afectează în principal bărbații, dar atunci când sunt localizate în stomac, acestea sunt mai frecvente în rândul femeilor.
FACTORI DE RISC
Există mai multe variabile care ar putea explica de ce nu toți cei infectați cu Helicobacter Pylori dezvoltă ulcere. Astfel avem:
- Factori genetici.
- Grupul sanguin, grupul „O” predispune la ulcer duodenal, iar grupul „A” la cancer de stomac.
- Vârsta în momentul infecției, înainte de 5 ani ar exista un risc mai mare de a dezvolta cancer de stomac
- Gen
- Grup etnic
- Țara de reședință
- Consumul de alcool
- Consumul de droguri
- Fumatul țigării predispune la ulcer duodenal
- Statutul imunitar
- Boli cronice
- Exces de sare
- Condimentele în exces în dietă
- Lipsa vitaminelor antioxidante A, C și E
- Excesul de metilxantine, cofeina și teobromina din cacao, bomboane de ciocolată
- Răspuns histologic la infecție
- Atrofia gastrică
- Gastrită
- Tipul și varietatea Helicobacter pylori care a cauzat infecția
- Factori imunologici, cum ar fi producția de prostaglandine, regenerarea celulară și fluxul sanguin