El Pozo analizează beneficiile șuncăi vindecate la reuniunea națională privind hipertensiunea arterială -
El Pozo Alimentaciуn a participat recent la reuniunea națională a Societății spaniole de hipertensiune arterială, care a reunit peste 500 de profesioniști din domeniul sănătății online. Această întâlnire este considerată unul dintre evenimentele de referință în domeniul cercetării pentru studiul prevenirii riscului cardiovascular. Pozo Alimentația a fost prezentă cu ajutorul IATA-CSIC și UCAM pentru a expune beneficiile șuncăi vindecate.
Compania a participat la această întâlnire cu o masă rotundă în care, prin trei conferințe științifice, a fost abordată influența relevantă pe care stilul de viață, activitatea fizică și dieta mediteraneană o exercită asupra sănătății cardiovasculare a populației.

În special, două dintre ele s-au concentrat pe comunicarea efectelor sănătoase ale consumului de șuncă vindecată și, în mod specific, de șuncă eLPOZO, deoarece este bogată în peptide bioactive cu potențial de reglare a tensiunii arteriale, precum și a glicemiei și a colesterolului plasmatic.