Ekinfood - O nouă experiență în cantină Ood o nouă experiență în cantina școlii
Învățarea la o vârstă fragedă este cea mai importantă. Din acest motiv, Ekinfood își propune să insufle obiceiuri bune în jurul mesei și al mâncării care îi însoțesc de-a lungul vieții. Dar nu numai că rămânem în zona mică a cantinei școlii, dar intenționăm, de asemenea, să avem un domeniu mai mare și să privim spre viitor, predând noi valori. În acest sens, contribuim la dezvoltarea unui sistem de economie circulară, cu produse și producători locali, așa cum facem în bucătăria la fața locului pe care o avem în San Benito Ikastola de Lazkao.
Sala de mese Ekinfood
Săli de mese spațioase, luminoase, spațioase, în plan deschis și vesele: așa sunt noile săli de mese pe care le propunem. Spații care le trezesc dorința de a învăța și care îi invită să se bucure de mâncare.
Instruire
Pregatirea personalului este cel mai important capitol al acestui proiect.
Antrenament pentru a preda, educa și a te distra ... dar și pentru a însoți, asculta și răspunde nevoilor lor. Personal cu resurse și mijloace pentru a face din fiecare zi în sala de mese o experiență nouă și pentru a atinge obiectivele educaționale stabilite.
Obiectivele instruirii sunt:
- Dezvolta abilități de comunicare cu elevii fluent.
- am dezvoltat tactici pentru întărirea respectului față de colegi și elevi.
- Obține cunoștințe pentru a putea transmite obiceiuri sănătoase și educație la masă.
- Cunoașteți importanța produselor locale, ecologice și proaspete în dieta noastră.