Ekaterina - Barcelona, Cursuri de gătit în Barcelona pentru oameni pasionați de gătit și
Metodologie
Buna! Vă mulțumesc foarte mult pentru că mi-ați vizitat profilul! De când eram mic m-am interesat de gătit și aici, în Barcelona, am putut să-mi transform pasiunea într-un mod profesional. De-a lungul vieții a învățat bucătăria tradițională, mediteraneană, catalană, italiană, japoneză, vietnameză, asiatică, georgiană, ucraineană, vegetariană și vegană.
Nu numai mâncare, ci și deserturi! De diferite niveluri de complexitate. Prăjituri, prăjituri, biscuiți, briose, cupcakes, trufe, nougate, prăjituri cu mousse și multe altele!
Și de 5 ani investesc în alimente sănătoase, fără gluten și fără lactoză. Iar acesta mi-a deschis o mulțime de arome diferite, o mulțime de alimente și condimente noi. Am învățat cum să mănânc pentru a slăbi și a menține greutatea, a calcula caloriile, proteinele, grăsimile și hidrocarbonatul.
Pot învăța cum să pregătesc mâncarea și cum să prezint. De asemenea, pot face meniuri diferite pentru săptămână cu dorințele tale speciale. Și, de asemenea, deserturi;)