Ei descoperă de ce aportul ridicat de grăsimi, pe lângă înfundarea arterelor, favorizează cancerul de
Oamenii de știință de la Massachusetts Institute of Technology (MIT) au reușit să identifice mecanismele celulare care favorizează apariția tumorilor canceroase în colon la persoanele care recunosc că au avut un aport foarte mare de alimente grase.
Un studiu publicat în revista „Nature” arată acum că aporturile excesive de grăsime predispun cu siguranță țesuturile intestinale să devină canceroase. Grăsimea stimulează producția de celule stem intestinale și face ca și alte celule să înceapă să se comporte în același mod, reproducându-se la nesfârșit, intrând astfel în calea tumorilor și a cancerului.