Efectul hrănirii animalelor asupra calității microbiologice a dejecțiilor utilizate ca

Efectul hranei pentru animale asupra calității microbiologice a dejecțiilor utilizate ca îngrășăminte

asupra

Yusmary espinoza 1 *, Marcos J. Hernández Z. 2, Teresa V. Barrera Ch. 1 și Néstor E. Obispo 1

1 Institutul Național pentru Cercetări Agricole, Centrul Național pentru Cercetări Agricole. Cutie poștală 4653. Maracay 2105, Aragua. Venezuela. * E-mail: [email protected]

2 Universitatea din Carabobo, Facultatea de Inginerie, Școala de Inginerie Chimică. Valencia, Carabobo. Venezuela.

Cuvinte cheie: gunoi de grajd, dietă, furaje, calitate microbiologică, îngrășământ organic.

Efectul hrănirii animalelor asupra calității microbiologice a dejecțiilor utilizate ca îngrășăminte

Cuvinte cheie: gunoi de grajd, dietă, hrănire, calitate, îngrășământ.

Primit: 02/05/08 Acceptat: 22/04/09

Utilizarea gunoiului de grajd animal (EA) ca îngrășământ, minimizează costurile pentru producătorii agricoli și permite remedierea problemelor fertilității solului, îmbunătățind capacitatea sa de reținere a apei, ceea ce favorizează dezvoltarea plantelor și obținerea unei capacități productive mai mari, printre alte beneficii. Atunci când un producător agricol ia decizia de a folosi gunoiul de grajd în scopuri de fertilitate, el ar trebui să ia în considerare corespondența dintre aporturile de nutrienți, încărcătura lor microbiologică, tipul de sol, precum și practicile de gestionare care trebuie utilizate. Deși gunoiul de grajd conține în general cantități mici de nutrienți, sarcina lor microbiologică poate fi foarte mare. Această încărcătură microbiologică indică faptul că gunoiul de grajd este un material biologic activ în care tipul de microorganism prezent va depinde de energia pe care o conțin. Utilizarea acestei energii de către populația microbiană este ea însăși procesul natural de descompunere. Cu excepția cazurilor extreme de frig, pH, lipsă de apă și O2, descompunerea microbiană a dejecțiilor proaspete este inevitabilă. Această activitate determină formarea de produse secundare care sunt substanțele nutritive care vor fi utilizate ulterior de plante (Sollins și colab., 1984)