Efecte secundare ale scorțișoarei
Scorțișoara conține cantități mari de cumarină, care dăunează ficatului și crește riscul de cancer
De Tania Araujo
Scorțișoara conține cantități mari de cumarină, care afectează ficatul și crește riscul de cancer (freepik)
Scorțișoara este un condiment obținut din scoarța interioară a arborelui Cinnamomum și este foarte popular și a fost legat de unele beneficii impresionante pentru sănătate, inclusiv un risc mai scăzut de diabet, cancer și boli de inimă.
Nutriționista Tatiana Zanin recomandă consumul regulat de scorțișoară împreună cu o dietă sănătoasă și echilibrată, deoarece aceasta ar putea oferi diverse beneficii pentru sănătate, cum ar fi:
Ajutați la controlul diabetului prin îmbunătățirea utilizării zahărului;
Îmbunătățiți tulburările digestive, cum ar fi gazele, problemele spasmodice și pentru tratarea diareei, datorită efectului său antibacterian, antispastic și antiinflamator;
Beneficiile ceaiului de iasomie, ghimbir și portocale
Beneficiile ceaiului de ghimbir cu scorțișoară
Reduceți oboseala și îmbunătățiți starea de spirit prin creșterea rezistenței la stres;
Ajutați la combaterea colesterolului datorită prezenței antioxidanților;
Ajută la digestie, mai ales atunci când este amestecat cu miere deoarece mierea are enzime care facilitează digestia, iar scorțișoara are un efect antibacterian, antispastic și antiinflamator;
Combateți infecțiile tractului respirator, deoarece are un efect de uscare asupra membranelor mucoase și este un expectorant natural;
Scadeți apetitul, deoarece este bogat în fibre care măresc senzația de sațietate. Aflați cum să folosiți scorțișoară pentru a slăbi;
Reduceți acumularea de grăsime deoarece îmbunătățește sensibilitatea țesuturilor la acțiunea insulinei;
Îmbunătățiți contactul intim, deoarece este un afrodiziac și îmbunătățește circulația sângelui, crescând sensibilitatea și plăcerea, care favorizează și contactul sexual;
Scăderea tensiunii arteriale, datorită proprietăților sale antiinflamatoare și antioxidante care ajută la relaxarea vaselor de sânge.
Deși consumul de scorțișoară Cassia este sigur în cantități mici până la moderate, consumul prea mult poate provoca probleme de sănătate. Acest lucru se datorează faptului că scorțișoara Cassia conține cantități mari de compus numit cumarină.
Conform Planului informativ, s-a descoperit că consumul excesiv de cumarină poate deteriora ficatul și crește riscul de cancer.
1. Poate provoca leziuni hepatice
Scortisoara Cassia sau scortisoara "obisnuita" este o sursa foarte bogata de cumarina.
Conține aproximativ 5 mg de cumarină per linguriță (2 grame), în timp ce scorțișoara din Ceylon conține doar cantități mici din acest compus.
Limita zilnică recomandată pentru cumarină este de aproximativ 0,05 mg/lire (0,1 mg/kg) de greutate corporală sau 5 mg pe zi pentru o persoană de 130 de lire (60 kg). Aceasta înseamnă că doar una până la una și jumătate lingurițe de scorțișoară Cassia ar putea depăși limita zilnică.
De exemplu, o femeie de 73 de ani a dezvoltat o infecție hepatică bruscă, care a provocat leziuni hepatice după ce a luat suplimente de scorțișoară timp de doar o săptămână. Cu toate acestea, acest caz a implicat suplimente care au furnizat o doză mai mare decât ați obține doar din dietă.