Echipa care pune pe 250 de leonezi la dietă
carmen tapia | Leu

Nu s-a demonstrat că dietele în care sunt reduse grăsimile sau carbohidrații îmbunătățesc sănătatea cardiovasculară și prezintă alte probleme care pun la îndoială eficacitatea acestora. O echipă de peste cincizeci de profesioniști din domeniul sănătății din León a început un proiect național pentru a demonstra că nu este necesar să se supună unui regim restrictiv pentru a evita bolile cardiovasculare. Ei caută 250 de persoane din León, care sunt supraponderale sau obeze, pentru a-i îndruma către o dietă mediteraneană cu conținut scăzut de calorii și exerciții fizice. Au deja 110, dar speră să adauge încă 130 până în octombrie pentru a finaliza studiul. Participanții vor încerca dieta mediteraneană și exercițiile fizice timp de un an, dar echipa își va urmări evoluția timp de un deceniu.
„Bolile cardiovasculare sunt principala cauză de deces în lume și în țara noastră și sunt strâns legate de stilul de viață, dieta și activitatea fizică”, spune Vicente Martín, profesor în zona de Medicină Preventivă și Sănătate Publică de la Universitatea din León, unul dintre directorii de studiu.
Profesioniștii din domeniul sănătății leonezi care participă la studiul Predimed-Plus intenționează să demonstreze că, la persoanele cu risc crescut de mortalitate cardiovasculară, o intervenție bazată pe promovarea activității fizice și o dietă mediteraneană hipocalorică va reduce mortalitatea cardiovasculară.