Dulceață fără zahăr și zmeură și chia, da, o auzi!

zahăr

  • 2 cani de zmeura (aproximativ 250g)
  • 2 linguri semințe chia
  • 1 lingură de suc de lămâie
  • 2-3 linguri sirop de agave sau arțar sau miere

PREGĂTIRE:

1) Turnăm zmeura intr-o craticioara la foc mediu și se agită, vor elibera rapid apă. Îi zdrobim cu o furculiță sau cu alte ustensile utile.

Două) Adăugăm joc de semințe de lămâie și chia, amestecăm bine. Lăsați să gătească timp de două minute și adăugați „dulceața” noastră preferată. Se amestecă și se fierbe încă două minute.

3) Scoatem din foc și Lasă-l să se răcească.

4) Ne păstrăm gemul într-un borcan de sticlă cu capac în frigider și îl lăsăm să se odihnească, cel puțin, o oră pentru ca chia să-și elibereze mucilagiul.

DULCE FĂRĂ ZAHAR ȘI FĂRĂ GĂTIRE ...

De asemenea, ne putem pregăti gemul nu este nevoie să gătești.

1) Ne zdrobim zmeura in blender.

Două) Adaugam Toate ingredientele și se amestecă bine. Turnăm conținutul în borcanul nostru, îl acoperim și îl lăsăm să se odihnească toată noaptea pentru ca chia să-și elibereze puterea de jeleu!