Dulceață de dovleac și portocale - Rețetă RAPIDĂ și UȘOARĂ
Deși poate părea că gemurile sunt mai ușor de cumpărat decât de făcut, adevărul este că sunt mult mai ușor de preparat decât credem. Nimic nu se compară cu gustul unei gemuri de casă delicioase, făcută cu drag și cu ingredientele care ne plac cel mai mult. Din acest motiv, în Rețete gratuite, de data aceasta vă aducem un rețetă de dovleac și marmeladă de portocale, perfect pentru a profita de fructele sezonului de toamnă și de iarnă.
Cel mai bun dintre toti? Dacă îl depozitați într-un pachet de vid, îl puteți păstra mult timp după terminarea sezonului de dovleac. În acest fel, vă veți bucura de aroma ingredientelor preferate oricând doriți. Pregătește un alt mic dejun și descoperă cum se face marmeladă de dovleac și portocale.
- 500 de grame de dovleac fără semințe
- 300 de grame de zahăr (1½ căni)
- Suc de 2 portocale
- 1 baton de scorțișoară
Curățați și tăiați dovleacul în cuburi mici. Puneți cuburile într-un castron și acoperiți-le cu zahăr. Se toarnă sucul de portocale și, dacă doriți, se adaugă puțin din coaja de portocală.
Truc: Puteți lăsa dovleacul la frigider timp de 1 zi pentru a absorbi toate aromele. Dacă nu aveți timp, continuați cu rețeta fără probleme.
Puneți amestecul într-o cratiță, adăugați scorțișoară și puneți-l la foc la foc mic. Se lasă 40 de minute în timp ce îl amesteci pentru a nu arde sau lipi. Timpul de gătit va depinde de bucățile de dovleac, așa că veți ști că se face când sunt moi.