Dulceață de cireșe și rachiul său

În aceste luni în care avem la dispoziție cireșe și picotas - le puteți deosebi? - Încerc mereu să fac rețete folosind acest ingredient, cum ar fi salmorejo de cireșe, clafoutis sau calmarul impresionant în cerneală de cireșe cu care mereu surprind vizitatori. Astăzi am să vă învăț cum să pregătiți un gem de cireșe și coniacul său, astfel încât să dați o notă diferită micului dejun cu un produs în plin sezon.

Este o rețetă foarte ușoară, în care vom folosi doar trei ingrediente, cireșele, zahărul și lichiorul de cireșe sau coniac, și, de asemenea, O puteți avea gata în mai puțin de 30 de minute, păstrând în borcane pe care le puteți consuma pe tot parcursul anului. Merită să profitați de acest produs de sezon și să aveți aroma sa excelentă și în lunile de toamnă și iarnă.

Ingrediente

Cum se face gem de cireșe și coniacul său

Pentru a face gemul de cireșe și rachiul său, este convenabil să folosiți cele mai întunecate sau mai coapte cireșe. Dacă puteți găsi cireșe din Valea Jerte, aroma și culoarea sa sunt perfecte pentru acest preparat, deși îl puteți face cu orice fel de cireșe din zona dvs.

---