Dulce de leche cu lapte condensat - Ușor

lapte dulce Este un preparat foarte popular în țările din America Latină, este un tip de lapte caramelizat și gros care are multe utilizări în cofetărie și care chiar și singur, este foarte bun.

Cunoscut și sub numele de delicatese, cajeta sau arequipe, dulce de leche de casă este foarte ușor de făcut, deoarece poate fi făcut din lapte condensat. Procedura constă în arderea sau gătirea ușoară a laptelui condensat până când acesta îi conferă o culoare mai închisă și o aromă mai caramelizată.

Cu această rețetă ușoară, vă vom învăța în detaliu toată această procedură și la sfârșitul rețetei, veți găsi câteva idei pentru a vă folosi dulce de leche cu lapte condensat în diferite tipuri de deserturi.

1 cutie de lapte condensat
De asemenea, veți avea nevoie
Aragaz sub presiune - Express (opțional)
Apă

A face dulce de leche este foarte simplu, deoarece dulce de leche nu este altceva decât lapte condensat prăjit. Atunci, scoateți eticheta cutiei astfel încât să nu rămână hârtie în ea și așezați-o în interiorul vasului expres.

Oala sub presiune, cunoscuta si sub numele de oala sub presiune si oala sub presiune, este o oala sub presiune. Pentru a realiza acest lucru, are un capac ermetic, care îi permite să atingă temperaturi mai mari de 100 ° C., iar la rândul său, aceasta accelerează timpul de gătire a alimentelor, reducându-le până la trei și patru ori.

În cazul în care nu aveți unul dintre aceste oale, nu vă faceți griji, urmați aceeași procedură și pur și simplu creșteți timpul de gătit.