Dulap sau frigider Cum se păstrează alimentele în mod corespunzător; Bine mănâncă
Depozitarea corectă a alimentelor previne bolile și otrăvirile cauzate de contaminare, risipa de alimente și posibilitatea de a se bucura de ele în starea lor optimă. Pentru aceasta, frigiderul nu este întotdeauna cel mai bun loc pentru depozitare. Știți care ar trebui să meargă în dulap și care dintre ele în frigider.
Ce trebuie păstrat în frigider
Alimente perisabile precum carne, carne de pasăre, pește, fructe de mare, lactate, sucuri proaspete, unt, margarină, alimente gătite.
Fructe precum smochine, căpșuni, mure, zmeură, mure, struguri, cireșe, printre altele.
Legume precum ciuperci, broccoli, chayote, sfeclă, varză, fasole verde, sparanghel, morcovi, conopidă, țelină, frunze verzi, printre altele.
Făinurile de grâu integral, cum ar fi tărâțele de grâu, nucile și semințele, odată ce ambalajul este deschis, sunt cel mai bine depozitate în recipiente etanșe la frigider (pentru a evita râncețeala).
Sosuri, sosuri și maioneză odată deschise.
Un sfat: Încercați să păstrați toate alimentele bogate în grăsimi, cum ar fi untul și brânzeturile, în recipiente etanșe, deoarece grăsimile absorb cu ușurință mirosurile.
În cazul în care oul este refrigerat?
În supermarketurile mexicane oul proaspăt este păstrat la temperatura camerei, așa că logica ar spune că acasă ar trebui depozitat în același mod, cu toate acestea, recomandarea generală este ca odată achiziționat produsul, să fie depozitat la frigider, mai ales dacă locuiți în locuri calde (1).