Dovleacul îi ajută pe diabetici să evite injecțiile cu insulină
Extractul de dovleac are efecte similare insulinei, care poate ajuta diabeticii să controleze glicemia, a spus a
Un studiu efectuat pe animale a indicat că extractul de dovleac are efecte asemănătoare insulinei, care pot ajuta diabeticii să controleze glicemia. Cercetătorii din China au descoperit că animalele cu diabet indus de medicamente tratate cu extract de dovleac au niveluri mai scăzute de glucoză în sânge, secreție mai mare de insulină și mai multe celule beta producătoare de insulină decât șobolanii diabetici care nu au primit extractul.
„Extractul de dovleac este un produs potențial foarte bun pentru persoanele prediabetice și diabetice”, a remarcat unul dintre autorii studiului, Tao xia, de la East China Normal University, Shanghai, în revista Chemistry & Industry, publicată de Chemical Industry Society. Dovleacul este utilizat în Asia pentru tratarea diabetului zaharat și a glucozei ridicate, Xia și Qin Wang, de la Universitatea Jiao Tong, în Journal of the Science of Food and Agriculture, care este publicat și de.