Dovezi despre ce să mănânce și ce să bei în glaucom
Adesea, pacienții care merg la cabinetul oftalmologului ne întreabă ce pot face, în afară de punerea picăturilor pentru ochi, pentru a reduce presiunea intraoculară sau cel puțin pentru a nu crește. Mai precis, ele se referă la ce tip de mâncare sau băutură poate avea cea mai mare influență asupra glaucomului.
Acesta este un domeniu care nu a fost studiat prea mult de oamenii de știință, dar există unele dovezi care pot ajuta la răspunsul la unele întrebări.
Înainte de a prezenta aceste dovezi, vom explica câteva concepte utile:
- Ce este glaucomul? Este o boală oculară care se caracterizează printr-o creștere patologică a presiunii intraoculare și care produce o neuropatie optică care duce la pierderea progresivă a fibrelor nervoase și are ca rezultat pierderea câmpului vizual.
- Ce este hipertensiunea oculară? Este o situație în care presiunea intraoculară este ridicată, dar aspectul nervului optic este normal și câmpul vizual nu este modificat.
- Ce este glaucomul tensional normal? Este o situație în care atât nervul optic, cât și câmpul vizual periferic sunt deteriorate la persoanele cu presiune intraoculară normală.
Consumul de fructe și legume. Cum influențează?
Unele studii științifice americane au descoperit un efect protector al fructelor și legume cu privire la riscul apariției glaucomului, recomandând un consum ridicat de legume cu frunze verzi (varză și varză), fructe și sucuri de fructe în general (în special piersici, portocale și morcovi). Ei au atribuit aceste descoperiri proprietăților sale antioxidante.
Alte alimente
Un studiu european recent sugerează că persoanele cu un aport ridicat de antioxidanți precum retinolul (abundent în ficat, lapte, brânză și unt) și vitamina B1 (pâine, orez și cartofi) au jumătate din riscul apariției glaucomului decât indivizii cu aport scăzut.
Aportul de grăsimi în glaucom
Consumul total de grăsime nu pare să fie asociat cu riscul de glaucom. Există chiar și studii contradictorii cu privire la tipul acizilor grași Omega 3 Da omega 6 protejați sau creșteți riscul de a suferi de această boală.
Sare în glaucom
Un consum ridicat de sare determină o creștere a tensiunii arteriale. Și, la rândul său, creșterea tensiunii arteriale produce o ușoară creștere a presiunii intraoculare. Prin urmare, nu sfătuim pacienții cu glaucom să ia multă sare. Cu toate acestea, în glaucomul cu tensiune normală, ceea ce se întâmplă este că tensiunea arterială este scăzută și nervul optic nu primește suficient sânge. În aceste cazuri, vă recomandăm să adăugați sare în dietă (1-5 grame pe zi).
Aportul de lichide în glaucom
Știm de ani de zile că consumul rapid de un litru de apă determină o creștere a presiunii intraoculare. Prin urmare, Nu recomandăm să beți cantități mari de lichid simultan și fotografii mici distanțate pe tot parcursul zilei sunt de preferat.