Dorată la cuptor cu salată de avocado
Ingrediente:
- 2 dorate medii
- 1 ardei iute
- 1 buchet de patrunjel
- 10 gr. praf de usturoi
- 10 gr. firimituri de pâine
- 4 cartofi
- 30 gr. cheddar ras
- 2 avocado
- 1 cicoare
- 4 căței de usturoi
- Vinager de ulei
- Sare, piper măcinat
pregătire:
- Cumpărați plătica înjumătățită, curățați și îndepărtați orice viscere și aripioare. Tocam marunt patrunjelul si amestecam cu pudra de usturoi, pesmetul si ardeiul iute feliat. Răspândiți acest amestec peste brunete, stropiți cu ulei și coaceți timp de 12 minute la 180 ° C.