Doar unul din patru spanioli mănâncă un mic dejun adecvat

Conform raportului „Situația situației privind micul dejun în Spania”

Subliniază importanța educării copiilor în ceea ce privește gustul pentru o alimentație sănătoasă

Doar 25% dintre spanioli fac un mic dejun complet și adecvat, care furnizează cantitatea necesară de energie și include trei grupe de alimente de bază, cum ar fi laptele și derivații, cerealele și fructele.

unul

Este principala concluzie a raport „Starea micului dejun în Spania”, pregătit de Fundația Spaniolă pentru Nutriție (FEN) și prezentat marți în Ministerul Sănătății, Serviciilor Sociale și Egalității, cu ocazia Zilei Naționale a Micului Mic dejun.

Potrivit președintelui FEN, Gregorio Varela, 38% dintre oameni nu consumă suficientă varietate de alimente și nici cantitatea necesară de energie. Deci, micul dejun trebuie să asigure între 20 și 25% din necesarul zilnic de energie și include cel puțin trei grupe de alimente de bază, cum ar fi laptele și derivații, cerealele și fructele și se recomandă completarea unui al patrulea grup în care ar fi alimente precum ulei de măsline, roșii, unt, nuci, miere, gem sau leguminoase.

Pe baza datelor din Studiul Național de Sănătate 2011/2012 din Spania, Varela a evidențiat acest lucru 12,24% dintre spanioli mănâncă doar ceva lichid la micul dejun, 1,74% beau ceva lichid și fructe, 57,64% lichid și pâine, pâine prăjită, prăjituri, cereale sau produse de patiserie, 9,71% ceva lichid și fructe sau sucuri și pâine, pâine prăjită, prăjituri, cereale sau produse de patiserie și 3,36% nu iau micul dejun.

Infografie legată de raportul „Starea micului dejun în Spania” al Fundației Spaniole pentru Nutriție EFE EFE

După vârste

În ciuda importanței sale, fructul este marele uitat în prima masă a zilei pentru cei mici din casă. În cazul copiilor între 9 și 12 ani, raportul FEN avertizează că doar 9% dintre acești minori mănâncă fructe proaspete la micul dejun, în timp ce ciocolata este alimentul cel mai consumat (de 75% dintre copii), urmat de bucăți de patiserie și prăjituri (în 59% din cazuri).