Dietele „minune”; Clinica Pueyrredon

Vine vara și cu toții vrem să arătăm bine cât mai repede posibil. Karina Zamorano, licențiată în nutriție, reflectă la așa-numitele diete „minune”, care promit să piardă în greutate cu orice preț, dar cauzează mari daune organismului.

În prezentul meu mă întreb deseori despre acest curent de „dietă” care ne împinge pe toți în masă, ca un val.

Numărul persoanelor care încep și încetează să mai urmeze diete în încercarea de a controla greutatea corporală este nenumărat. În îngrijirea de birou, am observat că adesea vizitează mai mulți profesioniști pe o perioadă scurtă de timp, încercând să obțină cel mai bun rezultat, în multe cazuri, cu un efort minim. De parcă acest lucru nu ar fi suficient, vine apoi adoptarea unor diete sfătuite de prieteni, vecini, „vindecători” sau profesioniști nespecializați în subiect, care, în majoritatea cazurilor, nu numai că provoacă mari daune organismului din cauza prevalenței pierderii de masa slabă peste masa de grăsime, dar, în primul rând, NIMENI NU INCURGE O OBIZITĂ DE ALIMENTARE.

Una dintre cele mai mari daune suferite în această venire și plecare este creșterea și scăderea periodică a unui număr mare de kilograme cunoscut sub numele de „efect yo-yo”. Întrebarea care se pune atunci este: „Există o soluție la această problemă?”.

În etapa inițială a practicii dietetice, se obțin rezultate satisfăcătoare, datorită restricției calorice impuse în primul rând, gradului de conformitate de către pacient, dar mai ales motivării inițiale ridicate.

---