Dietele în timpul diabetului Diabet Magazine
De: Lcda. Vilma L. Pérez Ortiz, nutriționist - dietetician
O dietă fad, romană sau „Fad Diet”, așa cum este cunoscută în limba engleză, este o dietă - care este similară cu orice moft - care este foarte populară pentru o perioadă de timp, fără a fi neapărat o recomandare dietetică corectă, dar care promite adesea o slabire nerezonabil de rapida in greutate sau o imbunatatire fara sens a sanatatii. Nu există o definiție unică a ceea ce este o dietă fad, deoarece cuprinde o varietate de diete cu abordări și baze de dovezi diferite și, prin urmare, rezultate diferite, avantaje și dezavantaje.
Dietele de moft
În general, dietele fad promit schimbări pe termen scurt, cu puțin efort și, prin urmare, pot lipsi de educație și se pot concentra asupra modificărilor stilului de viață și după o dietă echilibrată, factorii care sunt necesari pentru beneficiile pentru sănătate sunt pe termen lung și susținute. Aceste diete sunt extrem de restrictive și promovează alimente bogate în calorii, care sunt adesea sărace în nutrienți. Mai mulți factori pot determina pe cineva să înceapă o dietă modică, cum ar fi presiunea socioculturală a colegilor asupra imaginii corpului și a stimei de sine, pe lângă efectul mass-media și costul economic al programelor cuprinzătoare.
Mituri
Dietele de modă sunt adesea promovate cu afirmații exagerate, asigurând pierderea rapidă în greutate de peste două și trei kilograme pe săptămână sau îmbunătățind starea de sănătate prin „detoxifiere”, inclusiv afirmații periculoase, cum ar fi alegeri alimentare extrem de restrictive și dezechilibrate nutrițional care duc la malnutriție. În cel mai bun caz, aceste tipuri de diete pot oferi modalități noi și atractive de a reduce aportul de calorii, dar în cel mai rău caz pot fi inadecvate din punct de vedere medical pentru individ, nesustenabile sau chiar periculoase. Prin urmare, orice dietă extrem de restrictivă ar trebui evitată și ar trebui să se facă referire la sfatul unui nutriționist-dietetician înainte de a încerca orice dietă.
Recomandările de celebrități sunt adesea folosite pentru a promova dietele de modă, care pot genera venituri semnificative pentru creatorii de dietă prin vânzarea produselor asociate. Acum, indiferent de baza lor de dovezi sau de lipsa acestora, dietele de tip moft sunt extrem de populare, cu peste 1.500 de cărți publicate în fiecare an și mulți consumatori dispuși să plătească. Este o industrie în valoare de 35 de miliarde de dolari pe an în Statele Unite. Aproximativ 14-15% dintre americani spun că au folosit o dietă fad pentru pierderea în greutate pe termen scurt. Dar, trebuie să clarific că există organizații comerciale de control al greutății (CMWO) care nu sunt considerate diete noi.