Dietele cu proteine încetinesc beneficiile metabolice ale pierderii în greutate
Sursă: Jurnal medical
O dietă bogată în proteine reduce beneficiile metabolice ale pierderii în greutate, deoarece nu îmbunătățește rezistența la insulină, potrivit unui studiu al Universității din Washington, publicat în Cell Reports.
Creșterea aportului de proteine pe o dietă de slăbit pentru a preveni pierderea musculară ar putea elimina sensibilitatea îmbunătățită la insulină, potrivit unui studiu al Școlii de Medicină a Universității din Washington publicat în Cell Reports.
„Am constatat că femeile care au consumat o dietă bogată în proteine nu au experimentat îmbunătățiri ale sensibilității la insulină. Cu toate acestea, femeile care au slăbit consumând mai puține proteine au prezentat o îmbunătățire a sensibilității la insulină cu 25 până la 30% la sfârșitul studiului. Acest lucru este important deoarece la mulți pacienți supraponderali sau obezi, insulina nu este capabilă să controleze nivelurile de insulină din sânge, provocând dezvoltarea diabetului de tip 2 ", a explicat Bettina Mittendorfer, unul dintre autorii lucrării.
Echipa lui Mittendorfer a analizat 34 de femei obeze cu vârste cuprinse între 50 și 65 de ani și cu un IMC de cel puțin 30, niciuna nu avea diabet.