Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi keto sau paleo, vă scurtează viața
Mai puține comenzi rapide și o alimentație mai completă, conștientă și responsabilă: Oamenii de știință au clar că rețeta pentru o viață lungă și sănătoasă nu se găsește în dietele miraculoase periculoase, pastilele și suplimentele sau produsele scumpe. Idealul este că dieta este bogată în legume, fructe, cereale integrale, grăsimi sănătoase și leguminoase, fără greutate excesivă a produselor lactate, a cărnii și a alimentelor procesate și ultraprelucrate.
Sara Seidelmann, cardiolog și cercetător nutrițional la Brigham and Women's Hospital din Boston, a publicat un studiu cuprinzător, de mare succes, cu peste 447.000 de oameni din întreaga lume. Descoperirea lor este clară: nu contează unde locuiți sau care este dieta dvs. zilnică. În orice caz, Interzicerea unor grupuri de alimente întregi, și mai ales pe termen lung, are efecte negative asupra sănătății dumneavoastră și ar putea reduce speranța de viață și ar putea duce la apariția bolilor.
8 alimente super puternice pentru neuronii creierului tău
Dieta populară ketogenică sau dietă ceto, care implică limitează strict carbohidrații la mai puțin de 50 de grame pe zi -o cantitate care nu este echivalentă cu mai mult de două mere - și subzistă în principal cu alimente bogate în grăsimi și proteine - precum carne, pește și fructe de mare, grăsimi și uleiuri, nuci, lactate bogate în grăsimi și legume cu conținut scăzut de carbohidrați - este vorba despre una dintre acele diete restrictive care ar putea avea consecințe nocive pe termen lung pentru corpul celor care pariază pe ele.
Dieta ceto nu este singură: cercetările pun degetul pe dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, Dintre care se remarcă paleo, Atkins, Dukan sau Whole 30. Experții în nutriție susțin că, pe lângă potențialul lor rău, aceste diete populare sunt cu adevărat dificil de urmat pe termen lung. Sunt o strategie solidă pentru a pierde rapid în greutate și a controla glicemia, în ciuda faptului că diferite studii indică acest lucru o cantitate scăzută de carbohidrați poate determina, de asemenea, oamenii să fie mai puțin toleranți la glucoză și să dezvolte diabet, deși este nevoie de mai multe cercetări.