Dietele Costă atât să menții greutatea, cât și să o pierzi Las Provincias
Un studiu norvegian confirmă ideea că menținerea unei greutăți optime este la fel de dificilă ca eliminarea excesului de greutate
Dacă crezi că la concediază acele kilograme în plus - sau kilazos - Ați făcut deja totul și că, din acel moment, menținerea noului stil stilizat care vă zâmbește de la oglindă va fi o chestiune de cusut și cântat, regret să vă spun că mai bine vă treziți din veneria voastră și reveniți la realitatea groasă. Este o corvoadă, dar prelungirea sentimentului de fericire pe care ți-l oferă acum corpul grațios și ușor nu va fi la fel de ușor pe cât ți-ai dori, conform concluziilor unui studiu realizat pe parcursul a doi ani și lansat acum de o echipă de Nutriționiști norvegieni. Dar, liniștește-te, nu dispera! Nici grupul de spoilere nu încearcă să arate că ești condamnat să recâștigi inevitabil aspectul flască care te deranjează atât de mult; „Numai” vă sfătuiește să presupuneți că întârzierea aspectului volatil curent vă va costa atât de mult efort cât ați realizat-o, dacă nu chiar mai mult. Cu alte cuvinte, asta Scăpând de resturile de grăsimi enervante nu ați depășit niciun obiectiv, dar, săracul, tocmai ați început o carieră pe care trebuie să o mențineți pe viață.
Dă vina pe un dușman inepuizabil: foamea. Sau senzația de a o avea, mai exact. Studiul norvegian, publicat recent în „American Journal of Physiology, Endocrinology and Metabolism”, a supus 34 de persoane cu obezitate severă, cu o greutate medie de 125 de kilograme, la un program de exerciții riguroase. pierdere în greutate pentru doi ani. În acest timp, prin dieta și exercițiile fizice, participanții au pierdut în medie unsprezece kilograme, ceea ce nu este o cifră rea. Problema a apărut atunci când nutriționiștii au confirmat ceva ce suspectau deja că se va întâmpla: la începutul programului, voluntarii și-au evaluat nivelul foamei înainte de masă cu un scor mediu de 53 pe o scară de la zero la o sută. După doi ani de dietă și exerciții fizice, „pacienții” și-au înregistrat senzația de apetit înainte de prânz, în medie 73 din 100, ceea ce, în mod logic, încurajat să mănânce mai mult a fi multumit. Simptom prost.
Pe scară
„În realitate, acest lucru era deja cunoscut, deși este pentru prima dată când persoanelor foarte supraponderale li se cere să își evalueze pofta de mâncare în momente diferite în decurs de 24 de luni”, spune chimistul Luis Jiménez, autorul a cinci cărți despre nutriție. În opinia sa, „senzația psihologică a apetitului este destul de subiectivă”, dar adevărul este că este foarte greu de îmblânzit. „Ceea ce spune acest studiu se poate întâmpla oricui, dar cu cât sunteți mai supraponderal”, adaugă el. Oamenii care sunt foarte supraponderali atunci când slăbesc nu încep de la zero, ci se află într-o situație foarte negativă deoarece întregul său organism se schimbă și suferă adaptări metabolice ». Datorită tuturor acestor lucruri, se întâmplă că «slăbitul nu este deosebit de dificil; există diferite metode eficiente pentru a realiza acest lucru. Lucrul cu adevărat dificil este să menții greutatea ai ajuns. Este atât de dificil sau mai mult ».