Dietele bogate în proteine ​​ar putea provoca acumularea plăcii în artere

SĂNĂTATE

Notimex

Mexic, 23 ianuarie (Notimex) .- Dietele bogate în proteine ​​ar putea provoca acumularea de plăci în artere, crescând riscul de infarct, potrivit unui studiu publicat în revista Nature Metabolism.

"Există beneficii clare în ceea ce privește pierderea în greutate dietelor bogate în proteine, dar studiile pe animale și unele studii epidemiologice de amploare la oameni le-au legat de problemele cardiovasculare", a declarat liderul cercetării Babak Razani.

În studiu, cercetătorii de la Universitatea Washington din St. Louis, Statele Unite, au hrănit șoarecii cu o dietă bogată în grăsimi, pentru a induce în mod deliberat acumularea plăcii în artere, în timp ce alții au primit același tip de dietă, dar cu proteine.

Pentru a vedea dacă proteina a avut un efect asupra sănătății cardiovasculare, cantitatea primită de șoareci din al doilea grup s-a triplat, de la 15 la 46%.

---