Dietele bogate în grăsimi prelungesc viața, dar trăirea din grăsimi nu este o idee bună
Leul El Español Publicaciones S.A.
Selectarea surselor de grăsime sănătoase
Sănătos
Dietele bogate în grăsimi, cum ar fi dieta ketogenică, extind viața și sănătatea. Cu toate acestea, acestea sunt irealizabile pe termen lung datorită efectelor lor secundare.
Știri conexe
În ultimii ani, dieta cetogenica (caracterizat prin faptul că este foarte scăzut în carbohidrați și bogat în grăsimi sănătoase, deși există mai multe subtipuri ale acestei diete) și dietele bogate în grăsimi au devenit foarte populare, deoarece s-au dovedit a fi eficiente în ceea ce privește pierdere în greutate se referă, menține și uniformizează îmbunătățirea sănătății de obicei.
Pe de altă parte, trebuie să adăugăm faptul că în ultimele decenii multiple studii ne-au deschis ochii în ceea ce privește pierderea în greutate: Nu trebuie să eliminați grăsimile din dietă, dar trebuie să reduceți carbohidrații și să eliminați orice aliment procesat. Dieta ketogenă pledează pentru eliminarea aproape completă a carbohidraților și, din acest motiv, este de obicei utilizată într-un mod „ciclic”, alternat cu alte tipuri de diete.
Acum, două noi studii au sugerat că atât o dietă săracă în carbohidrați, cât și aceeași dietă ketogenică ar putea ajuta la prelungirea vieții și la prevenirea pierderii de memorie, printre alte beneficii. Secretul? un compus numit β-hidroxibutirat, care este eliberat în acele tipuri de diete foarte sărace în calorii sau cu un conținut ridicat de grăsimi. Cu toate acestea, așa cum vom vedea astăzi, trăirea pe unt și alte tipuri de grăsime pentru totdeauna nu este nici fezabilă, nici recomandată.
Dietele bogate în grăsimi și dieta ketogenică: secretul tinereții veșnice
Surse de acizi grași omega 3
Potrivit a două studii diferite publicate recent în revista Cell Metabolism, unul dintre ele axat pe studierea mortalității și îmbătrânirii și celălalt axat pe speranța de viață și durata sănătății pe termen lung, diete bogate în grăsimi sau foarte slabe în calorii; sau în mod specific foarte sarace in carbohidrati in general, ar putea duce la o creștere a speranței de viață și a stării generale de sănătate, comparativ cu o dietă tipică. Cel puțin la șoareci.
Conform acestor studii, șoarecii au reușit trăiesc cu până la 13% mai mult decât colegii lor, ceea ce ar echivala cu încă 7-10 ani de viață la om, menținând o stare sănătoasă și chiar îmbunătățind alte aspecte precum memoria sau forma fizică. Cu toate acestea, acestea rezultate ei au ale lor nuanțe să ia în considerare și să efectueze un astfel de mod de viață la om ar putea fi problematic.