Dieta vegana pentru sportivi; Desigur!
Actualizat 29 noiembrie 2017, 16:25
Dieta cu legume vă va oferi toți nutrienții specifici de care aveți nevoie dacă alegeți alimentele potrivite și vă planificați bine meniurile.
În Nutriție sportivă miturile și concepțiile greșite sunt la ordinea zilei. Dacă adăugăm la aceasta convingerile greșite care tind să orbiteze și în jurul mâncării vegane, găsim un cocktail exploziv care ajunge să dăuneze sportivilor, deoarece aceștia pot ajunge să creadă că o dietă vegană nu este compatibilă cu performanțe bune.
Sau se pot pune în mâinile intrușilor care îi sfătuiesc cu privire la tiparele de mâncare, fără nicio bază solidă sau suplimente ineficiente sau slab temporizate.
Ce mic dejun dacă fac sport dimineața?
Sportul și dieta vegană sunt compatibile
Adevărul este că, ca și Academia de Nutriție și Dietetică (ȘI) al Statelor Unite în documentul său de poziție actualizat în 2016, dietele vegetariene și vegane sunt potrivite în toate etapele vieții, precum și pentru sportivi.
La rândul său, Colegiul American de Medicină Sportivă (ACSM) oferă indicații pe site-ul său sportivilor vegetarieni și comentează că sportivii vegetarieni pot beneficia de avantajele dietei vegetale.
Acest tip de dietă poate oferi proteinele necesare pentru a menține și crește masa musculară, precum și restul elementelor nutriționale esențiale. trebuie să mănânci caloriile necesare
Aceste instituții subliniază, de asemenea, că important este aportul de nutrienți, nu tipul dietei alese. Prin urmare, validitatea unei diete vegetariene pentru a îndeplini cerințele nutriționale ale unui sportiv este exclusă.
Important este că plan alimentar este bine dezvoltat. Același lucru se poate spune despre un ghid convențional de nutriție sportivă.
Sportul îți mișcă și neuronii
Cât sport practici? Ai nevoie de mai multe calorii?
Un sportiv are un cerințe mai mari de energie cele ale unei persoane care nu practică sport, dar nu trebuie să facem greșeala de a supraestima aceste nevoi.
O persoană care să meargă la sală o oră de trei ori pe săptămână cu greu ar trebui să vă schimbați aportul, în timp ce cineva care performează antrenamente zilnice intense sau sesiunile lungi (cursele lungi de alergare sau ciclism, de exemplu) vor avea cerințe mai mari.
Faceți sport fără teamă! Avem formula naturală pentru ameliorarea contracturilor
Rețineți că a dietă vegană sănătoasă Este bogat în fibre, ceea ce provoacă o senzație de plenitudine și acest lucru poate duce la faptul că nu mănânci suficiente alimente pentru a satisface nevoile crescute de calorii și nutrienți datorită antrenamentului.
În plus, aport ridicat de fibre Poate provoca disconfort gastrointestinal unor sportivi, mai ales dacă aceștia fac o schimbare bruscă a dietei. Dacă se întâmplă acest lucru, mesele înainte și după antrenament ar trebui să aibă un conținut scăzut de fibre, cel puțin până când corpul se adaptează.
Dacă vă luptați pentru a vă satisface cerințele calorice, câteva sfaturi pentru a vă ajuta crește aportul de energie fără a afecta mult volumul de alimente:
- Pregătiți mese dense în volum mic, cum ar fi o lasagna cu beșamel de băutură din soia, o prăjitură de legume, câteva chiftele de soia texturate ...
- Se adaugă ulei de măsline extra virgin crud la felurile de mâncare. •
- La supe și creme adăugați o lingură de unt de tahini sau arahide sau alte nuci.
- Presărați semințe (in, susan, cânepă ...) în mese. Poate fi și drojdie de bere.
- Dacă îți plac smoothie-urile, o soluție bună este să adăugați cremă de cocos, ovăz, nuci.
- Puneți un avocado în plus în sandvișurile sau sandvișurile dvs. sau întindeți cremă de nuci pe pâine, pe lângă umplutura obișnuită.
- Mănâncă nuci și fructe uscate între mese (curmale, stafide ...).
- Mănâncă mai multe mese pe zi sau include mese mici între mese. Vă va ajuta să îndepliniți cerințele.