Dieta tatălui înainte de concepție este, de asemenea, crucială pentru sănătatea copiilor

Cercetările conduse de cercetătorul universității canadiene McGill, Sarah Kimmins, arată pentru prima dată că nivelurile de acid folic ale tatălui pot fi la fel de importante pentru dezvoltarea și sănătatea copiilor săi, precum sunt pentru mamă. De fapt, studiul sugerează că părinții ar trebui să acorde la fel de multă atenție stilului lor de viață și dietei înainte de a concepe un copil ca și mămicile. „În ciuda faptului că acidul folic este adăugat la o varietate de alimente, părinții care mănâncă alimente bogate în grăsimi, diete de tip fast-food sau sunt obezi pot să nu poată utiliza sau metaboliza acidul folic în organism. nivelurile de vitamina ", explică Kimmins. Cercetătorii au ajuns la această concluzie lucrând cu șoareci, comparând descendenții masculilor cu folat insuficient în dietele lor cu descendenții părinților bărbați a căror dietă conținea niveluri adecvate de vitamină. Acești experți au descoperit că deficiența paternă de folat a fost asociată cu o creștere a defectelor congenitale de diferite tipuri la descendenți față de puii de șoarece ai căror părinți au fost hrăniți cu o dietă cu suficient folat.