Dieta Știi câte microplastice mănânci în dieta ta
POLUAREA MARII
Le aruncăm în mare și el ni le înapoiază. Sare, fructe de mare și pește le umplu și le mâncăm în fiecare zi. Încă nu știm daunele pe care ni le pot provoca
Microplasticele, cuvântul anului conform RAE. Părea o întrebare pur ecologică, dar ne-am saturat mările și oceanele într-o asemenea măsură că gunoiul ne sare în farfurie.
Se adaugă studii care avertizează asupra prezenței materialelor plastice în alimentele noastre și rezultatele acestor reziduuri sunt scoase la lumină timid în corpul nostru. Este deja un fapt că mâncăm plastic și, deși intuim că nu ar trebui să fie bun, totuși nimeni nu pare să poată condamna efectele ingerării acestor mici particule de plastic în fiecare zi.
A studiu pilot de la Agenția Federală de Mediu din Austria și Universitatea de Medicină din Viena au găsit microplastice, particule sub 5 mm, în fecalele celor opt persoane de naționalitate diferită supuse examinării. Toate alimentele consumate învelite în plastic și au băut apă îmbuteliată, șase dintre ei nu au mâncat pește și niciunul nu a fost vegetarian.
Un studiu a găsit microplastice mai mici de 5 mm în scaunul persoanelor testate
Încă nu există studii care să dezvăluie consecințele ingerării particulelor de plastic. Ministerul Sănătății nu apare în acest sens în acest moment. Cu toate acestea, pentru Philip Scwabl, cercetător principal al studiului la Universitatea din Viena, îl îngrijorează daunele pe care plasticele ni le pot provoca și mai ales pacienților cu boli gastrointestinale.
El avertizează chiar că „deși cele mai mari concentrații de plastic găsite la animale sunt de obicei în sistemul digestiv, nanoplasticele pot trece în fluxul sanguin, sistemul limfatic, chiar și ficatul ”, și reamintește că„ deși există dovezi că microplasticele pot deteriora tractul intestinal prin promovarea reacțiilor inflamatorii, sunt necesare mai multe studii pentru a evalua pericolele potențiale ale microplasticelor la om ”.
Deocamdată aceste studii nu au fost făcute, prin urmare Luis Bujanda, președintele Asociației Spaniole de Gastroenterologie, deși consideră evidentă prezența acestor materiale plastice în alimentele noastre, susține că „Încă nu știm dacă este rău și departe de ea în ce magnitudine”. El crede că, dacă există un efect negativ al ingerării materialelor plastice, „nu va fi foarte puternic”. „Cred că, în cele din urmă, multe dintre problemele cu care ar putea fi asociate acest lucru sunt consecința unei serii de lucruri: stres, fum, dietă slabă. nu doar microplastice ”. Dr. Bujanda concluzionează că pentru a afirma ceva despre efectele negative ale plasticului asupra corpului nostru „aveți nevoie studii la nivel înalt în care persoanele expuse sunt comparate cu persoanele neexpuse ".