Dieta slabă este principala cauză de deces din cauza bolilor de inimă la nivel mondial -
Timp de citire: 3 '16 octombrie 2020 - 10:20 Actualizat 10:23

Mai mult de două treimi din decesele cauzate de boli de inimă la nivel mondial ar putea fi prevenite cu diete mai sănătoase, potrivit unui studiu publicat în „European Heart Journal-Quality of Care and Clinical Outcomes”, jurnalul Societății Europene de Cardiologie (ESC), care coincide cu Ziua Mondială a Alimentației.
„Analiza noastră arată că dietele nesănătoase, hipertensiunea arterială și colesterolul seric ridicat sunt primii trei factori care contribuie la decesele cauzate de infarct și de angină pectorală, care împreună se numește boală cardiacă ischemică”, spune autorul studiului, Dr. Xinyao Liu, de la Central South University din China - Acest lucru a fost consecvent atât în țările dezvoltate, cât și în țările în curs de dezvoltare. ".
„Peste șase milioane de decese ar putea fi prevenite prin reducerea aportului de alimente procesate, băuturi zaharoase, grăsimi trans și grăsimi saturate și adăugare de sare și zahăr, crescând în același timp aportul de pește, fructe, legume, nuci și cereale integrale -„ Idealul ar fi să consumăm în fiecare zi 200 până la 300 mg de acizi grași omega 3 din crustacee. În plus, în fiecare zi ar trebui să vizăm 200 până la 300 de grame de fructe, 290 până la 430 de grame de legume, 16 până la 25 de grame de nuci și 100 până la 150 de grame de cereale integrale ".
Studiul a analizat datele furnizate de Global Burden of Disease Study 2017, care a fost realizat în 195 de țări între 1990 și 2017. În 2017, au existat 126,5 milioane de persoane cu boli cardiace ischemice și 10,6 milioane noi diagnostice ale bolii. Boala ischemică a inimii a provocat 8,9 milioane de decese în 2017, echivalent cu 16% din toate decesele, comparativ cu 12,6% din toate decesele din 1990.
Între 1990 și 2017, prevalența, incidența și ratele mortalității standardizate în funcție de vârstă la 100.000 de persoane au scăzut cu 11,8%, 27,4% și, respectiv, 30%. Numerele absolute aproape s-au dublat.