Dieta și schimbările climatice Diario Sur
Vânzarea mașinii și reamenajarea dietei pot fi cele mai puternice două acțiuni care pot fi puse în aplicare la nivel personal
Raport special asupra oceanului și criosferei într-o climă în schimbare (SROCC), prezentat recent de Grupul interguvernamental al ONU privind schimbările climatice (IPPC), reflectă o situație tulburătoare, cu o creștere „accelerată” a nivelului mării. Schimbările, ne spun experții, sunt ireversibile. Lupta se concentrează pe limitarea creșterii temperaturii în intervalul de 1,5-2 ° C, ceea ce înseamnă o adevărată tragedie pentru întreaga biosferă planetară dar cel puțin, se crede, nu va fi extincția în masă, inclusiv oamenii, că proiecțiile indică o creștere mai mare.
Populație conștientă
În acest moment, chiar și cei mai sceptici dintre realitatea științifică încep să bănuiască asta se întâmplă ceva odată cu vremea. În mod inevitabil vor exista negatori pentru care avalanșa de date și consensul comunității științifice nu înseamnă nimic; acești „străini” vor fi nemarcați, indiferent cât de înspăimântătoare sunt dovezile. Un amestec de transgresiune, mentalitate conspirațională, interese dobândite sau simplă ignoranță care îi face să convergă către cel mai supin motiv în care călătoresc mână în mână cu pământul cu cap plat sau reptilian.
Restul populației, din fericire, simte nevoia de a face ceva și cel care a petrecut cel mai mult timp reciclând sau ducându-și propriile pungi la supermarket. Se pare că se creează în sfârșit o adevărată conștiință socială și că există cu adevărat energie și atitudine pentru a schimba lucrurile, dar așa cum spunea o veche reclamă de anvelope „Puterea fără control este inutilă”. Există oameni care vor argumenta pe bună dreptate că măsurile individuale nu sunt suficiente și că guvernele ar trebui să conducă acțiuni cu adevărat semnificative. S-ar putea întreba: Ce schimbare în stilul meu de viață ar putea avea un impact pozitiv mai mare asupra mediului meu?
Dieta și mediul înconjurător
Utilizarea terenurilor în scopuri agricole, forestiere și alte scopuri reprezintă 23% din emisiile antropogene de gaze cu efect de seră. Numai animalele sunt al doilea sector care emite cele mai multe gaze cu efect de seră, aproximativ 18%, după transport (ceea ce reprezintă 22%). Acest lucru ne face să credem că ceea ce punem pe farfurie nu este liber naturii. De exemplu, obținerea unui kilogram de carne de vită, porc sau pui implică propagarea a 27, 4,8 și respectiv 3,5 kg de CO2. Ceva la care ar trebui adăugat enormul dezastru biologic care implică tăierea unor zone imense ale planetei pentru a obține spațiul necesar pentru creșterea animalelor și dezvoltarea pășunilor și a furajelor lor. Deci, dacă reciclezi paharul, dar mănânci o cotletă braziliană de vițel suculentă care a pășit pe terenul unei păduri virgine antice, o faci între rău și foarte rău.