Dieta și antrenament (I) ce să mănânc înainte de efort

Abonați-vă la Vitónica

Antrenamentul nu produce cele mai bune rezultate dacă nu este însoțit de alți factori, printre care se remarcă dieta, cum ar fi combustibilul de care organismul are nevoie pentru a răspunde la efortul prevăzut. Din acest motiv, astăzi începem o serie de articole în care ne asociem dieta și antrenamentul, și începem prin a explica ce să mănânci înainte de efort.

Utilizarea nutrienților de către mușchi

Mușchiul folosește ATP ca unitate de energie care îi permite să se contracte, cu toate acestea, acest ATP poate fi derivat din diferite sisteme:

Fosfocreatină care permite stocarea energiei în mușchi și eliberează rapid ATP sau energie, dar se epuizează rapid. Eliberează energie în munca anaerobă, adică în absența oxigenului.
Sistem anaerob unde energia provine din descompunerea glicogenului și substratul principal pentru energie sunt carbohidrații.
Sistem aerob care este produs în prezența oxigenului și are ca principal substrat energetic nu numai hidrați, ci și grăsimi și uneori proteine.

Mușchiul va obține energie din fiecare dintre aceste sisteme, în funcție de intensitatea și durata exercițiului. Astfel, în activități intense, la începutul efortului va fi utilizat sistemul fosfocreatin, dacă efortul continuă, sistemul anaerob va fi folosit pentru a descompune glicogenul și dacă activitatea este prelungită, energia va începe să fie obținută din hidrați prin descompunerea aerobă a glicogenului.

Deci, dacă desfășurăm activități de forta, putere sau rezistență anaerobă, De exemplu: ridicarea greutăților, sărituri, aruncări, alergări scurte și rapide, energia va fi derivată mai întâi din sistemul fosfocreatină și din hidrați mai presus de toate.