Dieta sanatoasa pentru ficatul gras; Botanic-online
Dieta adecvată pentru ficatul gras și alimentele recomandate
A dieta adecvata pentru ficatul gras Este cel care furnizează toți nutrienții pentru ca organul să se regenereze și să se vindece de boala sa.
Dieta pentru ficatul gras ar trebui să fie în principal bogat în legume și conțin uleiuri sănătoase. Se recomandă să gătiți cu ierburi aromate precum turmeric, rozmarin, busuioc, oregano, ghimbir, chimen sau scorțișoară, în fiecare masă a zilei.
Ridichi, legume foarte curățante. Legumele au componente antioxidante pentru a ajuta la îmbunătățirea sănătății ficatului, inclusiv fibre, vitamine, flavonoide și antioxidanți.
Ghiduri generale de dietă pentru steatoza hepatică
- Ar trebui să fie eliminați alimentele rafinate, cum ar fi făina (pâine, paste, pizza, ...), zaharuri adăugate (sucuri sau sucuri, băuturi, bomboane de ciocolată, nu îndulcitori precum fructoza sau siropul de agave), Evitați sarea în exces si Grăsimi saturate.
- Este esential elimina complet consumul de alcool.
- Acest tip de hrănire De asemenea, va beneficia și de alte boli sau condiții de sănătate asociate ficatului gras, precum colesterol ridicat, obezitate, hipertensiune, acid uric sau diabet.
Cum este o dietă sănătoasă pentru ficatul gras?
Una dintre cele mai recomandate diete pentru persoanele cu ficat gras este dieta mediteraneana, pentru contribuția sa ridicată de legume, fructe proaspete, ierburi aromate, leguminoase și ulei de măsline virgin.
În afara regiunii mediteraneene, dieta poate fi adaptată la alimentele locale pentru a o face o dietă mai ecologică și mai economică.
În general, dieta adecvata pentru ficatul gras trebuie să aibă următoarele caracteristici:
Nu mâncați în exces și evitați alimentele rafinate
Distribuiți mâncare pe tot parcursul zilei și nu mâncați mese prea mari. Ficatul este responsabil de procesarea acestui exces de energie, care este transformată în grăsime corporală și hepatică. În mod ideal, mâncați alimente care sunt absorbite încet.
Fotografie de cremă de morcovi cu alge marine
Alimentele rafinate nu sunt recomandate deoarece oferă carbohidrați cu absorbție rapidă, care ar trebui evitat: precum făină, pâine, sucuri, bare de zahăr, iaurturi dulci etc.
În schimb, ei recomandă rețete cu alimente naturale și integrale ai căror carbohidrați se asimilează încet, datorită acțiunii fibrei.
Alimentele bogate în proteine sunt principalele mese ale zilei
Ficatul are nevoie de proteine pentru a se regenera și ca sursă principală de energie (mai ales noaptea). Deficitul de proteine agravează bolile hepatice.
Alimente care conțin proteine: ouă, leguminoase, produse lactate și nuci în principal.
Între mese, un iaurt, aproximativ 40g de muesli cu fulgi de ovăz sau aproximativ 20 de grame de nuci (fără prăjire și fără sare) oferă o cantitate bună de proteine pentru a completa aportul de proteine al dietei.
Trebuie să mănânci proteine la toate mesele?
Dacă sunt luate suficientă proteină în mesele principale, Nu este necesar să consumați alimente bogate în proteine între mese și puteți mânca alte gustări „fără proteine”, dar cu alți nutrienți interesanți, cum ar fi o bucată de fructe, mere, pere cu scorțișoară sau pur și simplu niște morcovi.
exista alimente bogate în proteine care nu sunt recomandabile: carne roșie, ficat, mezeluri, mezeluri, cârnați, slănină și alte tipuri de carne procesată. Acestea conțin multă grăsime (și de proastă calitate) și multă sare.
Reduceți aportul total de grăsimi din dietă
Se crede de multă vreme că consumul de grăsime dăunează ficatului și toate tipurile de grăsimi au fost eliminate din dieta pacienților cu ficat. cu toate acestea un ficat bolnav are nevoie și de grăsimi de calitate pentru a-și reveni, astfel încât toate grăsimile nu ar trebui niciodată eliminate complet.
Afiș cu principalele alimente recomandate în dietă pentru steatoza hepatică sau ficatul gras, alimente benefice.
Alimentele care ar trebui eliminate din dietă sunt acelea produse bogate în grăsimi nesănătoase precum brânzeturile grase, smântâna, iaurtul cremos, carnea grasă, prăjiturile, gustările, produsele de patiserie, mezelurile, sosurile industriale precum maioneza etc.
Grăsimi bune pentru ficatul gras
Grăsimi sănătoase: avocado, nuci și semințe și ulei virgin
- Ulei virgin: se adaugă un strop de ulei virgin (nerafinat) la sfârșitul rețetelor sau pe farfurie (crud). petrol nerafinat Are proprietăți superioare (conținut mai mare de flavonoide și vitamina E antioxidantă). Este recomandat să gătiți aburit, papillote sau fiert și să adăugați uleiul la sfârșitul preparatului crud.
- Avocado (avocado) sau sos de guacamole de casă (fără sare)
- Se recomandă să luați zilnic 2 lingurițe de semințe de chia, semințe de cânepă sau semințe de in măcinate zilnic pentru contribuția omega 3 (oricare dintre cele trei opțiuni sau variază).
- Alte opțiuni: sos de ulei de usturoi de casă (foarte puțină sare), 2 lingurițe de susan prăjit, 20 de migdale crude, 1 lingură de tahini etc.
- Ca ghid, nu depășiți 30 ml. zilnic de ulei între pansamente și uleiul folosit pentru gătit (30 ml. este echivalentul a 3 linguri de ulei, aproximativ)
Baza dietei ar trebui să fie legumele
Cel puțin este recomandat să luați două farfurii de legume sau salată pe zi și 2-3 fructe proaspete în fiecare zi. Aceste alimente vor furniza fibre, vitamina C și alți antioxidanți pe care ficatul îi folosește în procesele sale de detoxifiere.
În plus, aceste alimente oferă sățietate și evită să consume mai multe calorii decât are nevoie organismul.
Exemple de meniuri săptămânale pentru ficatul gras
Mai multe informatii despre el tratament natural al ficatului gras, suplimente și dietă.
Simptome și cauze ale ficatului gras
Alte articole de interes
Materialul care este lucrat aici este informativ. În caz de îndoială, consultați medicul.
„Botanical-online” nu este responsabil pentru daunele cauzate de automedicație.
Acest site web folosește cookie-uri pentru a accesa, stoca și prelucra datele personale în timpul vizitei dumneavoastră. Puteți să vă retrageți consimțământul sau să anulați prelucrarea datelor în orice moment făcând clic pe „Mai multe informații” sau pe Politica noastră privind cookie-urile de pe acest site web.
Privire de ansamblu asupra confidențialității
Cookie-uri strict necesare
Cookie-uri publicitare
Cookie-uri de statistici
Politica privind cookie-urile