Dieta rusească versus dieta mediteraneană Lang-8 Pentru învățarea limbilor străine

Dieta rusească versus dieta mediteraneană

Aș dori să prezint un eseu despre mâncarea tipică rusească, avantajele și dezavantajele acesteia în comparație cu dieta recunoscută de toți ca fiind cea mai sănătoasă, adică dieta mediteraneană.

Care sunt ingredientele dietei mediteraneene optime? Oamenii de știință spun că trebuie să consumăm suficienți carbohidrați complecși (cereale, rădăcini și leguminoase) care ar trebui să formeze 60% din consum. În plus, sursele țesuturilor celulare: legume și fructe. De asemenea, nu uitați carnea și peștele (cu preferințe de pește) care ne oferă proteine. Legumele și carnea merg în părți egale. 10% trebuie să fie gras - de preferință ulei de măsline.

Dieta rusească nu prea are legătură cu dieta mediteraneană. Începem ziua cu un mic dejun puternic. Unii au cafea cu sandviș, alții preferă supă și cotlet cu piure de cartofi. Prânzul constă în salată (adesea cu multă maioneză), supă (supele tradiționale rusești sunt „borș” și „schi” cu baza de varză, sau se poate amesteca supă cu cartofi, macaroane, legume), fel principal carne și garnitură și băutură (compot sau ceai). Cu cât sunt mai multe calorii, cu atât mâncarea este mai bună. Cina este servită și cu primul fel - carne și garnitură.
Diferența dintre dietele rusești și cele din America Latină constă într-un consum mai mic de leguminoase și un consum mai mare de cereale precum macaroane și cartofi sub toate formele: felii întregi, prăjite, piure. Rușii mănâncă de obicei puține fructe și legume. Mâncarea preferată de somnabulumele care vin noaptea la frigider nu este un măr sau morcov, ci un sandviș mare cu mezeluri și brânză, poate însoțit de suplimente și maioneză.

Dieta mediteraneană include ingestia de cantități moderate de vin roșu. Mulți ruși includ și 50 de grame de vodcă la fiecare masă. Ei cred că servește la menținerea sănătății, de exemplu prin uciderea bacteriilor dăunătoare din tractul digestiv.

Deci, în general, putem vedea că dieta rusească nu este la fel de bună ca dieta mediteraneană, datorită unei cantități mari de grăsimi și a unui consum excesiv de calorii. Nesănătatea acestei diete se bazează pe statistici: speranța de viață în Rusia este de 69 de ani pentru bărbați și 74 de ani pentru femei. Indicele speranței de viață arată rezultate mai slabe doar pentru unele țări din Africa centrală.

Dieta rusească versus dieta mediteraneană

Dieta rusească spre deosebire de dieta mediteraneană.

Care sunt ingredientele dietei mediteraneene optime?