Dieta răsfață postul, dieta care imită postul ce este și cum o puteți face

S-au scris multe despre adecvarea postului ca opțiune sănătoasă: pe de o parte, specialiștii care promovează postul terapeutic consideră necesară extinderea stării de eliminare ca o „resetare”, astfel încât organismul să elimine toxinele; pe de altă parte, mulți nutriționiști sunt de acord că perioadele lungi de post declanșează un dezechilibru între nivelurile de glucoză și scad energia vitală, crescând apetitul și tendința de a acumula grăsimi pentru a compensa.

postul

În domeniul nutriției, nu există nimic care să poată fi ridicat la definitiv. Știința pune la îndoială permanent ceea ce părea cândva maxim și îi desparte pentru reînvățare. Ceea ce putem deduce din toate acestea este că fiecare acțiune și obișnuință pe care o întreprindem trebuie să fie pe deplin adaptate circumstanțelor noastre, și că va fi un specialist care ne ghidează cel mai bine.

Ce este dieta de răsfăț post

Pentru a clarifica beneficiile postului în pierderea în greutate, printre alte obiective, a cercetare la Universitatea din California de Sud din Los Angeles, care a fost publicat în revista Science Translational Medicine.

Rezultatele lor, în absența unor noi cercetări care le-ar putea respinge, au susținut că urmarea unei diete de 1000 de calorii timp de cinci zile pe lună poate îmbunătățiți tensiunea arterială și reduceți nivelul hormonului asociat îmbătrânirii. Atâta timp cât, desigur, această dietă este săracă în zahăr și proteine ​​și bogată în grăsimi nesaturate.

Dintre avantajele sale beneficiază în special, conform cercetărilor, persoanelor cu factori de risc cardiovascular. În plus, autorii studiului susțin că poate ajuta la întârzierea îmbătrânirii.

Dieta care răsfață postul

Marele exponent al acestei formule este Valter Longo, care a fost directorul cercetării despre care vorbim. Studiul a urmărit 71 de persoane sănătoase care au urmat cele trei etape ale regimului: cinci zile pe lună de imitație de post timp de trei luni consecutive. În acele zile, au ingerat doar preparatele oferite de cei responsabili de studiu: bare energetice, pachete pentru supe și suplimente.

Finalizate cele trei luni, reușiseră să slăbească în medie 2,5 kilograme, în special grăsimea, și au scăzut, de asemenea, tensiunea arterială și nivelurile de IGF-1. Acesta din urmă este un hormon similar insulinei care joacă un rol important în creșterea copiilor și are efecte anabolice la adulți. Un regim care, în plus, nu a provocat reacții adverse grave, dar a provocat ușoare, cum ar fi senzația de slăbiciune și durerea de cap.

Lucrul „mima post” a rămas ca slogan în spaniolă derivat din „post-imitare” (imitația postului) și vinde un formula comercială derivată din cercetări proprii. Se numește ProLon și este compania L-Nutra din spatele ei. Este prezidat tocmai de Longo, directorul anchetei, deși a asigurat în 2017 că neagă să primească vreun beneficiu economic. Se preface doar că aduce avantajele.

Dieta a fost primită dintr-o perspectivă critică de către o parte a comunității științifice. Sunt necesare mai multe dovezi pentru a ne asigura că regimul ne-ar permite să trăim mai mult, și că acestea vor fi de calitate.

trebuie să fac recomandări mai personalizate, în loc să vândă o singură schemă standard. Când vine vorba de prevenirea bolilor cardiovasculare, vor exista persoane care consideră o dietă echilibrată mai eficientă, care poate avea o influență decisivă asupra dispoziției și a plăcerii pe care o experimentează din soi.

Cine poate și nu poate face asta?

Din punct de vedere tehnic, cel care propune răsfățul postului este o dietă hipocalorică care, prin urmare, nu este recomandat în următoarele cazuri:

  • Femeile gravide sau care alăptează.
  • Persoanele care au anumite restricții în dieta lor din orice motiv.
  • Cei care au o infecție activă care se manifestă prin semne precum febră, tuse sau diaree sau prezintă riscul unei infecții repetate.
  • Oamenii care sunt sub greutatea lor normală sau sunt deficit de proteine. De exemplu, o persoană între 164 și 170 cm înălțime care cântărește mai puțin de 52 de kilograme nu ar trebui să urmeze această dietă.