Dieta personalizată; Spațiul pădurii - Ce Leu de pădure
Format: carte fizică
Titlu: Dieta personalizată
Editura: Grijalbo
Autor: Eran Segal - Eran Elinav

Bine ați venit la noua frontieră a științei nutriționale.
Toată lumea, la un moment dat, a învățat că există alimente bune și rele. Dar dacă îți place să mănânci ceva îngheţat sau ciocolată, chiar a fost bine pentru tine? Ce se întâmplă dacă mâncarea aceea pe care nu o poți suporta, de exemplu roșii val varza, a fost o opțiune proastă pentru corpul tău?
Când doctorii Eran Segal și Eran Elinav și-au publicat cercetările în prestigioasa revistă Celulă, agitația mediatică a fost imediată. A fost posibil ca accentul dieta universala m-am inselat? Când se analizează răspunsul glucoză în sângele a mii de voluntari la diferite alimente, autorii nu numai că au descoperit că microbiom a fiecărui individ a fost decisiv în ceea ce privește dacă ceva poate fi sau nu sănătos pentru acea persoană, dar acele informații ar putea fi utilizate pentru a face schimbări în dietă sau stil de viață scădere în greutate, mai multă energie și unul sănătate optimă. Acum au tradus aceste principii științifice dovedite într-un ghid împământat Da accesibil cu care vei învăța: